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方糕
2023-08-27
1943年由崇安寺六芳斋师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,再筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。糕呈白色,粉质柔软,馅心丰满,具有浓郁的江南
古仁和楼蟹黄汤包
2023-08-23
古仁和楼蟹黄汤包:古仁和楼蟹黄汤包古仁和楼蟹黄汤包是中华六大名点之一,名扬海内外,有诗赞曰:桂香蟹肥菊花黄,仁和汤包人争尝,皮薄蟹黄馅儿美,入喉泯嘴周身爽可见其一斑。古仁和楼蟹黄汤包味道鲜美,汤馅含胶原蛋白,不含糖,能健身美容,其制法绝、吃法绝。馅心精选优质河
哲罗鲑
2023-08-19
黑龙江哲罗可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。看着可爱,可却是水中霸王,对于小鱼来说,吃你没商量。哲罗和大马哈都是鲑鱼,是亲戚。哲罗在冷水
泽畔藕
2023-08-03
隆尧泽畔藕系大白莲藕,藕身似雪如玉,外形瘦而坚实,藕孔排列极为规则,中间一大孔,外围六小孔,孔呈扁圆形,因盛产于隆尧泽畔村,故名隆尧泽畔藕。与其他莲藕不同的是,掰开隆尧泽畔
谢村“鸭头绿”桂味荔枝
2023-07-20
谢村鸭头绿桂味荔枝:每年六七月,蝉鸣荔熟,佳果飘香。荔枝品种甚多,其中大家公认最好吃的当数桂味。而在德庆县官圩镇谢村,有一种被称为鸭头绿的桂味荔枝,因其独特的地理位置、气候环境以及肉脆、汁多、清甜、有桂花香味的特质而胜于一般桂味。谢村桂味荔枝果皮鲜红,呈长心形
碗子粄
2023-07-20
碗子粄:碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物,因它是甜质,且水分较少,送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致,底部光滑完整,顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵,这就是人们常说的、也是最
工布江达藏猪
2023-07-11
工布江达藏猪:藏猪藏猪被毛多为黑色,部分猪具有不完全六白特征,少数猪为棕色,也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。鬃毛长而密,被毛下密生绒毛。体小,嘴筒长、直,呈锥形,额面窄,额部皱纹少。耳小直立、转动灵活。胸较窄,体躯较短,背腰平直或微弓,后躯略高于前躯,臀倾斜,
草原石人
2023-10-10
在温泉县的阿尔夏特草原、乌拉斯泰草原和米尔其克草原上,分布着比较密集的古代突厥民族的石人墓,墓葬时间约在公元六至七世纪,或延续的时间还要长些。在阿尔夏特的石人墓中,有两座东西相距五百余米的石人墓,一个石人面向东偏北五度,高一点四五米,为白砂岩石的全身雕像
寿昌城
2023-10-05
介绍西汉时,此城是敦煌郡所领六县之一龙勒县治所。北魏改立为寿昌郡,瓜州辖龙勒、东乡两县,北周并入敦煌县。唐武德年间又置寿昌县,属沙州郡。现古城遗址内皆是沙丘,东、西、北三面仅存断续城垣,南面只存墙基。城墙全为红胶土版筑,夯土中夹有灰、红陶片及汉代遗物
出骨刀鱼球
2023-08-28
公元一九二0年间,常熟山景园老厨师郑小六,创制了出骨刀鱼园的方法,吃时很便利,并保持原有刀鱼的鲜味。鱼园成小园球形,色泽洁白,浮在汤面,汤色澄清,鲜美清香。鱼球非常细嫩,如水豆腐
龙崖陈公祠
2023-06-28
龙崖陈公祠位于云浮市云安县六都镇大营村。建于明代。祠祀明代中叶援朝抗倭名将陈璘。据《陈姓年庚部》记述:殿堂正中设神龛,供奉陈璘及其历代祖先。神龛柱有二十言对联,上联是诗称方叔元老克壮其犹歌振族于前朝王三锡命;下联是传曰公侯子孙必复其始大诒谋于昭代千万斯年
揽鳌亭
2023-11-14
揽鳌亭相传于山原是东海蓬莱仙境中的一座山峰,被六只巨鳌驮到闽江口,因安放地点争执不下,发生争斗,明御史王英怕此山又被六鳌驮走,特建揽鳌亭,意在揽住此山。于山风景区于山定光寺辛亥革命前敌指挥部旧址(大士殿)戚公祠醉石榕寿岩福州白云寺平远台舒啸台补山精舍九仙观福州
莲花埭杨宅
2023-07-23
明间六柱带前廊,廊做成廊轩
新丰白醪酒
2023-12-30
据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水,以米、麦为原料,三酿六晒九(久)藏而成。太上皇死后,白醪酒被作为御酒之一,因而驰名海内,至唐达