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小山村里走出一支“煎饼生产队”
2023-09-12
记者来到临朐县辛寨街道朱家峪村鲁农家庭农场,不时传来几声蝉鸣,为静谧的田野平添了几分情趣;广大农户手握镰刀正在忙碌着,一派喜悦的丰收场景。今年我们流转土地种了200多亩优质小米、薏米,每亩大概能产1000斤
永登一月红提葡萄
2024-01-04
甘肃省永登县柳树乡韩家井村地处柳树乡东部干旱山区。全村辖5个村民小组、1441
风味西川炖羊肉
2023-12-30
风味西川炖羊肉:子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草(又称百里香),羊只长期食用后,肉质香而无膻味。可作爆炒羊肉,也可清蒸羊肉。炖食时,连骨剁成块状。置入冷水内,文火炖烂,加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料,即成炖羊肉,其味道鲜美,荤
子洲面花
2023-12-28
过去,子洲县南川(何家集镇至淮宁湾乡)一带在寒食和清明节前几乎家家户户都要捏面花,
宝鸡豆腐包子
2023-12-25
相传1703年,康熙皇帝西巡途经宝鸡,当时告老还乡的党崇雅阁老曾以段家面店的豆腐包子奉献。康熙皇帝食用后感到异常可口,龙心大悦,特赐三角龙旗一面
永胜油茶
2023-12-23
永胜油茶:滇西北流传一句俗话:丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创制流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶,既有一般茶水解渴助食的常性,又有提神补气之妙用,还因原料简单,制作方便,故能成为家家有的大众化饮料。永胜油茶与日本人的
仁寿羊肉汤
2023-12-18
仁寿羊肉汤:仁寿羊肉汤是四川仁寿地方特色美食,其做法有别于简阳、成都、华阳、威远等地,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。仁寿羊肉汤在制作过程中讲究做法,反复炮制,使汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻,其蘸料佐以山椒和青椒碟为主,也可用油碟。仁寿羊肉汤色泽光亮,呈乳白色,