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佐敦谷公园
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757
条
山韭菜炒鸡蛋
2023-10-16
山韭菜炒鸡蛋:山韭菜炒鸡蛋看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋纯天然,这种鸡蛋个小但炒后颜色金黄,再
佐
以纯正的山韭菜味辣且鲜香,自有一番质朴的鲜香。
锡镶茶具
2023-10-09
1890年前后,当地
谷
家疃村
谷
宝和、
谷
年和兄弟经多年实验创造出镶锡工艺。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观
魔芋锅巴炒肉丝
2023-12-12
酸辣可口,适宜
佐
饭,有明显的地方风味。(贵阳)
采石矶茶
2023-09-12
采石矶茶:以上等大豆为主要原料,
佐
以冰糖、甘草、桂皮、味精、丁香、茴香等精制而成,以用料独特、制作精细、配方讲究、色香俱佳而著称,喝酒品茶时食用皆为佳品,是安徽省著名的土特产品,多次获得省及商业部优质产品称号。(合肥)
谷城玉带糕
2023-12-16
玉带糕选用精糯米粉、高级白糖、上等麻油等为主要原料,
佐
以青丝、红丝、核桃仁、金桂等,采用特殊手工艺精心制作而成,其特点是香爽口,甜而不腻。
富阳冬笋
2023-09-07
富阳冬笋具有壳薄肉嫩、切片不碎的优点,做羹
佐
肴,味甲诸蔬,营养丰富,素享盛名,封建王朝列为贡品。(富阳)
黄鲇米果
2023-09-22
瑞金人有栽种一种黑糯
谷
的习惯,此谷壳长满黑色绒毛,谷粒比其它短而圆。这种糯
谷
碾出的米粘性比蒸水酒的糯
谷
还强。瑞金人把它精制成一种颜色象黄鲇,但比黄鲇粗大的特有果品——黄鲇米果
金昌灰香豆
2024-01-03
灰香豆是选择优良黑豆,
佐
以蓬灰煮煎,温凉后调入食糖,味色俱佳,食之清热凉血,是解署消渴的风味小吃。
襄县焖面
2023-12-21
其用料精细,制作精巧,色香味俱佳而后味无穷,再配以清汤、鸡蛋汤等,并伴以大蒜
佐
食,使食客们吃兴大增。
烫面饺
2023-10-16
烫面饺:烫面饺,用精白粉作皮,猪前胛后臀肉作主馅,配适量大葱、韭黄、白菜心、生姜、
佐
以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精等。把面烫好,擀成薄皮,包成如新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
陈墩玻璃工艺
2023-09-11
陈墩玻璃工艺:民营华
佐
龙玻璃制品有限公司,位于林头镇,占地2万平方米,有中、高级技术人员40名,职工220名,固定资产300多万元,生产各种高档人工精刻玻璃浮雕、彩绘工艺品、水晶玻璃器皿,2003年总产量达77万件,创收450多万元,利润15万元,因其式样精巧
靖边小米
2023-12-28
靖边小米:靖边小米质量技术要求一、品种晋
谷
21、晋
谷
29等。二、立地条件产地范围内海拔1100m至1900m,土壤类型为风沙土、黄土,有机质含量≥0.7%,土壤pH值7.5至8.5。三、栽培管理1.轮作:实施轮作倒茬。轮作年限3年以上。2.播种:5月中至下旬播
富临园灌汤包
2023-12-19
它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料
佐
味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
八宝窝全鸭
2023-12-11
八宝窝全鸭:八宝窝全鸭在广东惠州堪称一绝,是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成,以上汤
佐
食,浓郁芬香,软滑可口,这道特色名菜广受当地食客们的喜爱。
东海老公鸡
2023-12-01
东海老公鸡系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料,
佐
以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚,质地柔韧,汤色浓郁,回味悠长。
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