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佐敦谷公园
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757
条
南京香肚
2023-08-28
它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的
佐
食佳品。南京香肚相传有120年历史,清同治时即闻名全国。形如苹果,便于携带,
博里羊肉
2023-08-25
博里羊肉:博里羊肉博里羊肉(贵妃羊肉):选用本地博里镇优质羊肉,
佐
以淮山药、生姜、葱蒜、胡椒粉、辣椒、酱、料酒等特料烧制而成。口味鲜美、风味独特、不膻不腻、春夏食用可健胃补肾、滋阴壮阳;秋冬进补强筋活血,可驱寒度暖,是老少皆喜、四季皆宜的美味佳肴和保健食品。清
金米酒
2023-08-02
金米酒:家乡米酒系选用优质小米——金谷米为原料,
佐
以紫山余脉地下200余米深层矿泉水,采用最新专利技术精心酿制而成的原汁酿造酒。金米酒是高品味营养滋补酒,含有多种维生素和丰富的氨基酸、矿物质及微量元素,其氨基酸含量大大高于啤酒和葡萄酒,而且高于鸡蛋、肉类、米、
宁夏羊肉粉汤
2023-07-31
有条件的还在锅里放金针、木耳、梅豆,作为油香、米饭等食品的
佐
菜。一般家庭日常生活改口味,还喜欢吃粉汤饺子,即将饺子煮熟后,捞入滚开的粉汤中。
大荔水盆羊肉
2023-07-25
以剔骨鲜羊肉、骨头、桂皮、花菽、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,
佐
以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂
桂平绿豆糕
2023-07-23
品尝时
佐
之
会泽稀豆粉
2023-07-11
会泽稀豆粉采用优质豌豆去壳,经水泡、磨浆、过滤后煮沸,稀稠适中,配以荞丝,
佐
以芫荽、芝麻油、花椒油
白片鲟
2023-06-29
食时配以姜丝,
佐
以辣料。
清明泪
2024-01-14
清明时节,小野菜们正当时,用腊肉
佐
以小笋、小菜卜就着新鲜蒜苗爆炒,
柳花
2024-01-04
食用时,洗干净放在开水锅里氽一下捞出,调上盐醋,炝上清油葱蒜,
佐
食下酒,味道鲜美香脆。当地农民常把柳花作为馈赠亲友的礼品。如今商品意识增强的农民,还把这种
三皮丝
2023-12-30
长安西市品姓厨师愤怒之下,将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当
佐
酒菜,名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上,改进定型成菜。三丝立为三堆,色泽分明,型如盆景,滋味各异,
宁强豆腐脑
2023-12-24
另起锅炒哨子,原料有瘦肉末、碎花生等,吃时再加入豆腐脑碗中,并
佐
以葱花、姜末、榨菜、虾皮、酱油、醋、盐、味精、油泼辣子等调味。用汤匙舀着吃,香、辣、酸、嫩,老少皆宜
永平木瓜鸡
2023-12-23
永平木瓜鸡:永平木瓜鸡是以当地自然放养的童子土鸡以及永平特产的白木瓜为主要原料,再
佐
以相关的十余种配料,以传统的烹饪加工工艺精心烹制而成,以汤色乳白,肉质鲜嫩,肥而不腻,酸甜可口,营养丰富而广受青睐,具有开胃健脾,舒筋活血,益气补肾,强身健体的功效。尤其对风火
盐水鱼
2023-12-18
当然,最不能忘记的
佐
锅贴豆腐
2023-12-16
其成品色泽微黄而酥焦,入口即化,
佐
以花椒盐食之,别有风味,尤宜老人食用。【
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