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体验东坡文化，品尝家乡味道，黄州美食街探访
2023-09-04
体验东坡文化，品尝家乡味道，黄州美食街探访：极目新闻记者董淑健视频剪辑杨凝寒00:34遗爱湖之于湖北黄州，正如西湖之于浙江杭州、东湖之于湖北武汉一样，是黄州这座古城的文脉所在，市魂所系。赏遗爱湖最好的地方就是东坡外滩。东坡外滩既是遗爱湖与中心城区血脉相连的脐带
黄州东坡饼
2023-07-17
黄州东坡饼：东坡饼是黄州地方风味名点，距今有九百多年的历史。相传为苏东坡设计，由安国寺大和尚参寥试制成功。制作方法：这是一种千层饼，系用上等细面粉做成蟠龙状，用麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖。特色：具有酥、香、脆、甜的特点。后人为了纪念苏东坡，遂将此
阳泉市滨河美食街开业，欢迎市民前来消暑品尝美食
2023-08-25
阳泉市滨河美食街开业，欢迎市民前来消暑品尝美食：晋向华摄7月12日，位于阳泉市新天地沃尔玛外广场的滨河文创美食街正式开业，不少市民呼朋唤友，来到美食街开怀畅饮、品尝美食。据悉，这一美食街除供应各种美食供市民品尝外，还不定期举办各种文化创意活动，美食文化缺一不可
东坡饼
2023-12-04
东坡饼：东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北地区特色传统美食小吃之一。关于东坡饼名称的由来，充满了人文色彩。相传与苏东坡有关，是苏东坡贬黄州时常过江求食之物，并因而得名。东坡饼不但包含着奇特的饮食文化，还蕴藏着浓郁的乡情文化，深受人们的喜爱
东坡豆腐鱼
2023-10-20
东坡豆腐鱼：东坡豆腐鱼苏东坡被贬湖北黄州，初至黄州，即写诗赞美黄州为长江绕廊知鱼美。黄州出产一种鱼，俗名胖头鱼，头肥，巨口，当地人常以胖头鱼炖汤，传说苏东坡很喜欢喝这种鱼汤，经他改进，加入豆腐，味道更好。流传至今，成为黄州名菜。
大千美食街
2023-09-15
为提升城市形象，彰显大千美食文化，新建的大千美食街位于兴盛路、蟠龙路南段，街区总长度850米，经营门面300余户，经营业主127户，总投资700余万元，主要建设内容为在三个主入街口设置美食街标志、街区人行道改造、美化亮化改造、店铺临街墙面砖改造、增设美食街文化
东坡酱菜
2023-07-17
东坡酱菜：北宋元丰三年(1080年)，苏东坡因乌台诗案被贬黄州，时任黄州太守徐君猷在黄州城东给了一块坡地给他，让其自我耕种，苏东坡勤耕细作，黄瓜长得清秀甜脆。闲暇之余，苏东坡还发现黄州盛产白萝卜，且个大味甜。他将自种的黄瓜和黄州盛产的萝卜腌制成酱菜，名东坡酱菜
黄州东坡肉
2023-12-19
黄州东坡肉：东坡肉是中国一道闻名遐迩的传统经典名菜，此菜在川菜、鄂菜、浙菜都有收录，且各地做法也有不同，而黄州东坡肉相传为北宋文学家苏轼(号东坡)谪居黄州时所创，其特点是汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，吃起来肥而不腻，别有风味。后人为了纪念这位大诗人，遂取名为东坡肉
黄州文庙
2023-06-09
黄州文庙位于黄冈市黄州区胜利街61号。清代建筑。黄州文庙为黄冈县学宫的组成部分，原规模较大，始建于明代，现仅存的大成殿为清代重建。大成殿俗称考棚，座北朝南，面阔五间20米，进深三间17米，高近15米，重檐歇山黄琉璃瓦顶，砖、石、木混合结构
带您领略巢湖的美味小吃，实地探访，感受美食的味道，走起
2023-08-28
带您领略巢湖的美味小吃，实地探访，感受美食的味道，走起：巢湖市，属安徽省合肥市。巢湖历史悠久，人杰地灵。古称居巢、南巢，成汤放夏桀于南巢即出于此。今天小编带大家分享的是巢湖特色美食：1.朝阳门的锅贴，巢湖几十年的老几号了，门面不大，生意很火爆，明天早上去朝阳门
南宁青秀区中山路美食街，网友评为“最坑人”美食街，你体验过吗
2023-09-10
南宁青秀区中山路美食街，网友评为最坑人美食街，你体验过吗：恭喜南宁中山路被网友评为最坑人美食街。拥有200多家美食店，却没有当地的特色菜。捂脸在十年前中山路确实是南宁这边的美食聚集地。如今南宁美食得越来越多了，西大周围的农院路，建政路上的，平西村的，西乡塘的，
黄州豆腐
2023-10-20
黄州豆腐：黄州豆腐是湖北省黄冈市黄州区的特产。黄州豆腐，肉嫩，质腻，色白，没有豆腥气，而且极具韧性，用手指顶而不坠，放菜篮而不裂，打丝汤而不散的特点。黄州豆腐，那是历史悠久，驰名荆楚。过江名士笑开口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本味佳，盘中新雪巴河藕。这首民谣在湖
舌尖上的芜湖：这些有名的芜湖美食小吃，带你品尝地道的徽菜味道
2023-08-26
舌尖上的芜湖：这些有名的芜湖美食小吃，带你品尝地道的徽菜味道：芜湖作为一个历史悠久的江城，大街小巷中有着许许多多特色的美食小吃，我称之为芜湖最初的味道。随着时间的发展，很多外地的小吃都进驻芜湖，或许它们也很好吃，但是相信大家还是忘不了那芜湖最初的味道。这就来看
东坡赤壁
2023-02-22
东坡赤壁，又名黄州赤壁，文赤壁，俗称赤壁公园，位于古城黄州的西北边，湖北省黄冈市公园路。因为有岩石突出像城壁一般，颜色呈赭红色，所以称之为赤壁。因苏轼的《念奴娇赤壁怀古》、《前赤壁赋》、《后赤壁赋》闻名
东坡饼
2024-01-11
东坡饼：东坡饼，是鄂州西山古灵泉寺接待贵宾游客的传统佳点。东坡饼之名的由来，要从苏轼游西山说起。北宋元丰三年（1081年），我国著名文学家苏轼（苏东坡）谪居黄州，常泛舟南渡游览西山，并与寺僧交往甚密。寺僧用菩萨泉水合面炸饼相待苏东坡后，顿觉香甜酥脆，喜曰：尔后