搜 索
旺子米线
2023-12-16
旺子米线：地处滇西横断山脉中部澜沧江畔的彩云之乡云县，具有优越地自然条件和独特地区位优势。勤劳、善良地云县人有喜好吃米线的习惯，其传统小吃旺子米线，是云县众多小吃中最具特色的一种。旺子米线同属云县风味小吃，是将新鲜猪血（云县人俗称血为旺子）放入适量食盐至泡沫翻
街子豆腐
2023-07-06
街子豆腐：街子豆腐，制作工艺代代相传，已沿袭数百年、名誉绵州！街子豆腐严格挑选水源，采用祖传技艺和独特的点浆手法，纯手工完成整个生产过程。所制作出的成品豆腐营养价值高，豆酯香味浓。烹饪街子豆腐，厨艺大众化，调料不复杂，或烧或炖或煎或炸均可，还可与其他食材一起，
果丹皮、果瓣子
2023-08-12
果丹皮、果瓣子：果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品，主要是用海红树的果实加工而成，历史悠久。据河曲县志记载：在明代河曲县就有人用海红果制果丹皮和果瓣子。远古时代河曲一带是森林地带，海红树原是一种野生树木，现海红树已是河曲一带的一种耐旱、抗灾、防腐、生长力极强的山
石佛村传统民居
2024-04-02
石佛村传统民居位于义马市东区街道办事处石佛村。年代为清。石佛村传统民居是河南省第七批文物保护单位。石佛村传统民居位于义马市区的东区街道办事处，为河南省第七批重点文物保护单位，河南省政府公布的第五批省级历史文化名镇名村，第二批中国传统村落。李家大院与鸿庆寺相邻
镇安倪氏民居
2023-09-08
镇安倪氏民居时代：清地点：镇安县铁厂镇新民村保护范围：东至倪氏民居磨房外延10米，西至原厕所粪池，南至公路北沿，北至倪氏民居后檐口向北延伸20米。建设控制地带：A区向东外延50米，A区向西外延50米，南边至黄龙铺河北岸，A区向北外延伸200米
贤子峪观音堂
2024-08-16
贤子峪观音堂位于平阴县榆山街道东蛮子村，年代为明清。2013年12月20日，贤子峪观音堂被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,贤子峪观音堂,贤子峪观音堂简介,贤子峪观音堂济南市平阴县贤子峪观音堂旅游指南
喀什高台民居
2023-03-10
高台民居这里的维吾尔族人世代聚居，房屋依崖而建，家族人口增多一代，便在祖辈的房上加盖一层楼，这样一代一代，房连房，楼连楼，层层叠叠，这些房屋大多是土房，也有不少新建的砖房
黎氏民居
2025-01-22
黎氏民居位于陇南市康县白杨乡金钗峪村，始建于清道光二十年（1841），占地面积707.2平方米，建筑面积577平方米，是一座天井式四合院建筑，坐北朝南，建筑布局合理，结构精巧，门窗雕有花鸟人物等图案，门庭上有匾额树德务滋
西三蔡氏民居
2024-06-20
西三蔡氏民居位于松阳县西屏街道，年代为明、清。2017年1月13日，浙江省人民政府公布为第七批浙江省文物保护单位,西三蔡氏民居,西三蔡氏民居简介,西三蔡氏民居丽水市松阳县西三蔡氏民居旅游指南
炸千子
2024-01-12
炸千子：炸千子炸千子：精选红小豆，煮熟去汤，用勺的底面搓成粉，漂去皮，过油，即成豆沙。用精白面调成糊，在热锅中抡撒，用铲子刮平，待熟，即成煎饼。用煎饼裹豆沙、搓成直径4公分上下的卷，外边挂糊，放入油锅里炸，取出，切成2寸左右长的段，即可食用。,炸千子,炸千子简
酒酿水子
2023-12-03
酒酿水子：酒酿水子又名米酒水子，是芜湖特有的小吃，选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，用扁筛成大小似棉子的小圆子，另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜，是群众嘴中的爽口特色小吃，而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很
酸汤子
2023-08-20
酸汤子：酸汤子是纯正的满族小吃，也是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，
面肺子
2024-01-06
面肺子：新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃起来要比土豆好吃多了。它的制作过程
蝴蝶馓子
2023-12-06
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱，苏东坡在徐州任职期间就喜食这种馓子。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳，也常被百姓作为一种中药而采用。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦。