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油茶馓子
2023-12-01
油茶馓子：南部街坊上的人，特别是一直居住在城区里的人，早上起来，都习惯于到小店去吃碗油茶馓子。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的冒儿头，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人
甜醅子
2023-11-30
甜醅子：甜醅子是甘肃著名的传统小吃之一，广泛流传于甘肃兰州、定西、陇南、天水等地，通常是由燕麦或者青稞加酒曲发酵而成。甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类，和糯米作的甜酒有一定的区别，米酒通常是用大米或者糯米酿造，剩下的酒酿往往已经成了糟，而甜醅子不同，发酵过的燕麦
寿子鱼
2023-11-24
寿子鱼：寿子鱼，是桂林人皆知的美味。用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿子鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼，而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩，让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿子鱼还能让嘴馋又爱美的食客
虾爬子
2023-08-17
虾爬子：虾爬子，学名虾蛄。土名有很多，比如东北叫爬虾,北京叫皮皮虾,天津、大连和丹东都叫虾爬子。据说这种生物生活在海底，但是并不安分，常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬，来开月光舞会、吃自助餐、搞情人幽会，还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的舞步痕迹，故此被戏称为虾爬子。
泰昌十八间民居
2023-07-26
泰昌十八间民居位于义乌市赤岸镇赤岸一村，时代为清，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,泰昌十八间民居,泰昌十八间民居简介,泰昌十八间民居金华市义乌市泰昌十八间民居
新园十六间民居
2024-11-15
新园十六间民居位于义乌市稠江街道新园村园中路21号，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年6月公布为市级文物保护单位，公布文号为2010.6义政发【2010】52号,新园十六间民居,新园十六间民居简介,新园十六间民居金华市义乌市新园十六间民居
崔家老屋民居群
2025-03-30
崔家老屋民居群类型：古建筑时代：清地址：胜桥镇大茅坪村保护范围：以每栋建筑外墙基为起点，四向各至30米处。建设控制地带：四向各至保护范围外60米处,崔家老屋民居群,崔家老屋民居群简介,崔家老屋民居群衡阳市常宁市崔家老屋民居群旅游指南
何孟春墓
2024-05-13
清和乡：清和乡位于桂阳的东南端，辖１２个行政村，１０８个小组，１２个行政村，其中有１１个与北湖区鲁塘镇交界。辖区共有人口１．４３７８万人。清和乡原从属太和镇，１９７８年从太和公社分离出来至今。境内总面积６２平方公里，有耕地１．５万亩，旱土１．２万亩
赵官孟氏民居
2025-02-14
赵官孟氏民居位于齐河县赵官镇，年代为清。2013年10月10日，赵官孟氏民居被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,赵官孟氏民居,赵官孟氏民居简介,赵官孟氏民居德州市齐河县赵官孟氏民居旅游指南
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
牌楼垸民居
2023-06-09
牌楼垸民居位于黄梅县杉木乡安乐村。始建于南宋咸淳年间，清乾隆三十年（1765）扩建而成。坐西朝东，共有建筑四栋，呈弧形排列分布，占地面积约10200平方米，建筑面积5000平方米。现存房屋93间。砖木结构，穿斗抬梁混合构架
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
丁氏民居
2023-05-30
丁氏民居位于县城人民街庙儿巷2号，建于清代末年，系丁锡奎的住宅。（丁锡奎1843－1912），秦安县丁家店（今属通渭县）人，后住县城城关，从师于任士言（进士，天水人）。后任陕西靖边、韩城县知县。