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何店九间头民居
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条
新县黄缘闭壳龟
2023-07-16
黄缘闭壳龟,又名断板龟、金
头
龟、金钱龟、隶属脊索动物门,脊椎动物亚门、爬行纲龟鳖目,龟科、龟亚科。属中等体形的龟种,其头部呈橄榄绿,
鲁山羊杂汤
2023-07-15
鲁山羊杂汤的做法:取羊杂中口感最好,最有嚼
头
的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道,而且成本会比较高,所以采用猪骨头
澳底海鲜
2023-07-14
本地的虾蛄
头
有红壳与黑壳两种,以红壳味道较佳;九孔则是价位颇高的海中贵族,东北角一带则多为人工养殖,惟春夏季可尝到野生九孔。澳底海鲜街以位于新港街60号的新港
阳宗卤腐
2023-07-11
阳宗卤腐在独特的水土环境中精制而成,它以色泽杏黄、味道醇香、块形整齐、辣椒红润等特点而著称,在卤腐同行中独点敖
头
,深受广大消费者喜爱。阳宗卤腐全部选用当地山区优质黄豆,采用传统工艺加上现代科学配方,在得天
色湾藏香猪
2023-07-07
色湾藏香猪体型较小,其被毛密生(被毛多为黑色,少数呈棕褐色),
头
小,嘴筒小,耳小半平伸,背腰狭窄,腹微垂,前躯略低,四肢细小,蹄部坚实。色湾藏香猪灵活好动,胆小怯生,人
顾绣
2023-06-23
顾氏绣法从内廷传来,擘丝比
头
发还细,针刺纤细如毫毛
长海刀鱼
2023-06-17
长海刀鱼:刀鱼又叫带鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,
头
长为身高的2倍,全长1米左右,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨
右玉鸡
2023-06-13
右玉鸡:【中心产区】山西右玉县长城一带【主要分布区】山西右玉县、雁北地区右玉鸡体大,
头
重、颈粗,腿粗、胸背深宽,母鸡腹大下垂,柔软而富弹性,胸骨末端至指骨间距有手掌宽,有的趾间蹼较发达,跖、趾外侧硬毛,有少数鸡出现五爪、尾羽较开展,硬而向上翘,两腿间距离宽,行
广宗肉锅
2023-06-12
猪下水主要是猪的
头
、心、肝、肺、肚(胃)、肠等。在当地这种肉锅已有30多年的历史,仅县城内就开有
白菜干
2024-01-15
现今南村、坑
头
、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工
敦煌杂割
2024-01-03
选用的杂割,必须是当天宰的牛的
头
、蹄、肚和心肺等,隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水,经
肉夹子
2024-01-02
馒头蒸制,很有讲究,兑好酵
头
后分好多次发酵,一遍遍往里掺干面粉
黄桂柿子饼
2023-12-31
黄桂柿子饼:每当金风送爽、丹桂飘香时节,在临潼的大街小巷、饭铺摊
头
便会风行一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种黄桂柿子饼形美味佳,形似油糕而稍厚,两面金黄恰似初升的朝阳:饼心绵软似饴,远闻桂香扑鼻,近食甘糯可口,不但为古城老少所喜闻乐食,更吸引着中外广大游客的眼
宁强千层饼
2023-12-24
其实不然,好的千层饼全是
头
道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面
绿笋针茗茶
2023-12-24
绿笋针茗茶:绿笋针茗茶绿笋针茗茶产于汉水之源的宁强县境内,是采摘清明前后的细嫩芽
头
,要求芽叶紧包,长短基本一致,不采病芽、虫芽、紫芽,经杀青、理条、做形、烘干、拣剔精制而成的高档名茶。此茶冲泡方法也相当讲究。取克茶叶置透明杯中,将杯倾斜,用开水(温度在95℃以
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