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何店九间头民居
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1884
条
草
头
圈子
2023-06-23
草
头
圈子:由炒直肠演变而来。原本叫红烧圈子,最早是上海老正兴菜馆做的,到了20世纪30年代时,有人考虑到圈子油脂足,就拿草
头
和豆苗做围边,所以就叫草
头
圈子、豆苗圈子。草
头
圈子按照老法来做很有讲究,草
头
应该选最嫩的顶叶,通俗一点就是最上面的三片叶子,圈子更难处理
孙甘
店
花生
2023-06-13
孙甘
店
花生:孙甘
店
乡位于大名县城东南17千米,面积63.6平方千米,人口3.40万,辖南石冲村等22个行政村。孙甘
店
乡属于沙质土壤,适宜花生种植,因此这里花生资源丰富。孙甘
店
乡利用花生资源优势,从花生加工为切入点,办起了烤花生厂,吸纳村里的劳动力,使全乡经济有
双
头
黄酒
2023-07-15
双
头
黄酒:双
头
黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。双
头
黄黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其它作料,深受当地人们的喜爱。双
头
黄黄酒采用了产于北方的小米和稷米,并且是二者均为主料,不分主次,故
树
头
菜
2023-12-16
树
头
菜:树
头
菜树
头
菜,又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞
头
、五龙头等,早在唐朝即药食两用,拥有山菜之王美誉。树
头
菜系五加科植物,春初萌发的嫩芽或芽苞,具有清火健胃,安神降压,壮肾利尿、解热驱虫等功效,可作为鲜药使用,它作食物,吃来爽口,是美味可口的蔬菜。在我县的十五个乡
燕
店
烧鸽
2023-09-30
燕
店
烧鸽:燕
店
烧鸽是我国鲁西名吃,产于鲁西莘县燕
店
镇。以独特的传统制作工艺工艺。选用肥嫩优质的本地无公害无添加剂家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。燕
店
烧鸽制作方法主要原料及制作方法:远用优质乳鸽,利用传统方法,结合现代工艺精制而成。其特点有诗为证:鲁西名吃,范家烧鸽
怪味兔
头
2023-12-08
怪味兔
头
:特色:怪味兔
头
精选干海椒和花椒炒制而成的兔
头
,看起来红彤彤,闻起来香喷喷,吃起来又麻又辣。推荐理由:兔肉麻辣鲜香,回味悠长,独具四川风味。怪味鹅唇、怪味龙虾、各种特色卤菜、素菜、怪味火锅,鹅唇、兔脑壳合炒,口味纯正,经济实惠。订餐电话:0288573
甜酸荞
头
2023-11-02
甜酸荞
头
:甜酸荞
头
产于湘阴县三塘乡酱厂,系以本地产的荞
头
为原料,通过科学配料加工精制而成,以白、圆、脆、肉紧而闻名;具有开胃、防暑、助消化之功能。产品畅销国内外,其出口量占全省荞
头
出口量的65%,占全国的25%,并曾获部优产品奖。
椽
头
馍
2023-12-28
椽
头
馍:椽
头
馍严格按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼,加工生产。同时为了满足现代市场要求,采用了盒装箱装等礼品化包装,使椽
头
馍既保持了固有的传统风味,又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念,从1998年起,蒲城椽
头
馍就远销西安、上海、北京沈阳、广州等城市,还漂
三鲜
头
汤
2023-09-05
三鲜
头
汤:三鲜
头
汤三鲜
头
汤,是慈溪北乡设宴招待客人的
头
一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主,配以黄芽菜、冬笋片、豆面(线粉)等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名(因鸡有翅膀可代表空中的飞禽)。具体备料如下:一、肉圆——取料于猪的精肉,剁成肉酱,加少量
金
头
蜈蚣
2023-09-04
金
头
蜈蚣:岱山县是我国药用蜈蚣的重要产地,素有蜈蚣之乡之称。岱山所产蜈蚣由于其
头
板和第一级背板均呈金红色,与呈墨绿色的其余背板形成明显不同,故又名金
头
蜈蚣。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有蜈蚣以赤者为佳的记载。岱山产蜈蚣已有数百年历史。金
头
蜈蚣优质纯正,
麻
头
纸
2023-08-03
麻
头
纸:走进和阳镇,知道麻
头
纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻
头
纸,并成为村民的一种营生。麻
头
纸已经有几百年的历史了。村里的老人说:古时候,朝中重臣向皇上进谏的奏折、民间向官府申诉
塌
头
粿
2023-09-21
塌
头
粿:塌
头
粿以绿豆粉、蕃薯粉、糯米粉加糖,掺水拌成浆,盛于酒盏内酒醋蒸熟。冷却后,中心微凹,故称塌
头
。其色透明如玉,清凉爽口,宜作清暑小吃。
台
头
西瓜
2023-06-11
台
头
西瓜:天津市静海县台
头
镇自古素有鱼米之乡的美誉,特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。台
头
西瓜皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。台
头
西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、
双江荞
头
2023-10-27
双江荞
头
:双江荞
头
荞
头
是一种含有糖和多种矿物质的蔬菜食品,具有杀菌、解腻、开胃、护肤、美容养颜等功能,深受人们喜爱。品质特点一是色白;二是层多;三是肉脆;四是个头大而均。色白则无污染,层多则耐腌制,肉脆则爽口,个大均匀则有利深加工。
生米荞
头
2023-09-27
生米荞
头
:生米甜酸荞
头
均选专属有机荞
头
种植基地的原料,以严格的卫生标准,通过精心配制生产而成,产品具有健胃,杀菌,解酒,助消化,降脂,清痰,散瘀等功效,并对呕吐,厌食,除腻有很好的改善功能,还含有丰富的VC,蛋白质,胡萝卜素,钙,磷,铁等人体所需营养,素有菜中
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