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何桐生民宅
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条
猪三宝
2023-08-23
由于这三宝皆是
生
长在猪的特殊部位,因此口感独特,深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进,已能加工成产品销往全国各地。
清煲草鱼
2023-11-14
用料:草鱼1条,约1公斤,姜片、红枣、花生油、
生
盐等调料适量。制作:将草鱼去鳞、宰净,切成大块放入瓦钵内,然后加入调料加盖煲即可。
黄雀
2023-08-24
黄雀:
生
长于溧阳长荡湖一望无际的芦苇之中。此雀肉细鲜嫩,品之,让人倍感水乡的纤纤韵味。尤其在长荡湖舟夜泊品尝黄雀更使人有一种飘飘欲仙的感觉(溧阳)
滩头鱼
2023-08-19
滩头鱼:东宁滩头鱼,是我国唯一的溯河性洄游特殊鱼种,该鱼河里
生
、海里长、分为金滩头、银滩头、黑滩头,滩头鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是名贵的待宾佳肴。(东宁县)
里扎马特
2024-01-05
里扎马特:里扎马特果粒着
生
松散,粒极大,平均粒重10克,最大粒重19克,长圆柱形。果粒红色至暗红色,十分美观,果皮极薄,果粉少,肉脆,汁多,风味甜,品质佳。
息县油酥火烧
2023-12-21
油酥火烧以面粉为主料,掺和
生
猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。
威宁半夏
2023-12-11
生
长在凉山庄稼地里的半夏茎实饱满,用途广泛,年收购量在6-8万公斤左右,也是外贸出口的主要中药材之一。
老火汤
2023-11-17
常见的有莲藕绿豆汤、
生
鱼西洋菜汤、红萝卜马蹄猪骨汤和霸王花瘦肉汤等等。
曲口蚝
2023-07-24
蚝的食法炸、烧皆宜,而铁板
生
蚝更有风味。
生菜包饭
2023-11-21
将鸡蛋、蒜、葱、姜、盐等与大米一起放入锅中用油炒香,盛于一张洗净的
生
菜叶中,再夹一些酸菜、酸笋与佳肴包好,送入口中,味道甚美。
柏泉柑橘
2023-10-26
主要
生
长在柏泉玉屏山独特的土壤气候环境里,色泽金黄、皮薄无核、酸甜适中、口味独特。柏泉柑橘现有面积1500亩,年产量320万公斤
桑木耳
2023-09-05
桑木耳:桑木耳属毛木耳,是
生
长在老龄桑树上的蕈类,在杭嘉湖地区资源十分丰富,每年可产干木耳数以吨计,当地有食用的习惯,并在民间常以桑耳治疗痔疮、消化不良等。
个旧马铃薯
2023-07-10
个旧马铃薯:马铃薯在个旧市山区已栽培多年,
生
产区主要分布在卡房、贾沙、老厂3个乡镇海拔在1800米至2200米的冷凉山区,马铃薯种植已成为个旧市南部高海拔冷凉山区农民增收致富的主要途径。
内江名菜周鲶鱼
2024-01-11
内江名菜周鲶鱼:鲶鱼,又名
生
仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢,学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼—样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童。在四川提到老字号周鲶鱼
大湾菜包
2023-11-16
大湾菜包:大湾菜包是用
生
糯米拌以冬菇、腊肉、虾米、鲜肉粒等,再用猪婆菜或油麦菜将其包裹起来,隔水蒸熟,蘸上酱油,吃起来糯香菜滑,是英德农村的特色小食。
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