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息县油酥火烧

2023-12-21    1134 浏览

息县油酥火烧

息县油酥火烧又名"油酥馍",系风味小吃中的佳品。油酥火烧以面粉为主料,掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料,于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特,操作方法古老,风味别具一格。