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何氏百岁坊
相关特产共
567
条
百岁
茶
2023-11-13
百岁
茶:
百岁
茶产于南昆山众多云雾山中,俗称毛茶。清明时节寻摘
百岁
茶,经去涩,炒干,搓揉,制成条状茶叶。冲泡品味,甘凉,微甜。
百岁
茶具有清热解毒功能,常饮益于健康。南昆山人传统喜欢饮这种茶,寿星众多。
百岁
茶名由于此。相传古时候,龙门南昆的一个山村,有一个聪明伶俐
百岁
鸡
2024-01-04
百岁
鸡:
百岁
鸡前身是品元鸡,又名状元鸡。传人王西野1985年来兰,继承祖业,将其更名为
百岁
鸡,一图此业兴盛百年,长久不衰;二喻此鸡可使人延年益寿,长命百岁。
百岁
鸡以火烤鸡为主,外表金黄,皮脆骨酥,肉质洁白鲜嫩,香气四溢。目前,
百岁
鸡的制作已达到数十个品种,其中
百岁
鱼
2023-08-22
百岁
鱼:
百岁
鱼原名
百岁
鸡店,于1936年创立,后来王西野先生在
百岁
鸡的基础上创制了
百岁
鱼。
百岁
鱼于锅少汤,当场称一条2斤以上的草鱼,江鲢或财鱼切成鱼片掺入调料秘制,10分钟后,
百岁
鱼烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不破,令人
何
家坝柚子
2023-12-01
何
家坝柚子:产于蓬溪县明月镇
何
家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有七条放射沟,其味香甜略带酸,细嫩化渣。
何
田清水鱼
2023-06-26
何
田清水鱼:
何
田清水鱼是浙江省衢州市开化县
何
田乡的特产。
何
田清水鱼,因常年养于清水塘,鱼身黑黢,鱼目发光。烹饪时,取活鱼现杀,切成鱼块(亦有全鱼烧制的),下锅时油不宜多,且以清水炖煮,待鱼汤呈奶白色,粘稠状,附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩,令人唇粘齿甜,回味
大佳
何
对虾
2023-09-05
大佳
何
对虾:大佳
何
对虾大佳
何
镇是浙江对虾之乡,所辖的26个行政村村村养对虾,目前已形成溪下王、应家、大佳何等八个专业村为中心、从黄墩港畔到象山圆山码头长达10公里的对虾养殖带。全镇目前有8600多亩对虾养殖塘,对虾品种有12种,以对虾养殖为主的水产养殖业产值达
何
茂公什锦菜
2023-11-04
何
茂公什锦菜:
何
茂公什锦菜是用生、熟木瓜切片,红、白萝卜刨丝,酸杨桃切块,然后用少许盐泡浸半个小时,再用开水洗净,拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。
何
源记豉油膏
2023-11-23
何
源记豉油膏:
何
源记豉油膏传统包装的豉油
何
源记豉油膏是选用小珠黑豆中有光泽、饱满、皮薄、颗粒均匀者为主料的调味品。制作流程如下:先把黑豆置锅中加水熬煮,待豆烂取出,摊在筛上,厚度为23厘米,移置发酵室,分层叠放。此时要注意调节发酵室的温度,适合酵母菌的快速繁殖
山古
坊
2023-12-02
山古
坊
:山古
坊
是四川省内江市隆昌县的特产。隆昌县山乡食品酿造厂开发了山古
坊
香豆腐、山古
坊
豆豉、山古
坊
酱油、山古
坊
陈醋、山古
坊
松花蛋、山古
坊
咸盐蛋、渔箭滩豆腐干等系列产品。隆昌县山乡酿造食品厂坐落于有着中国石牌坊之乡和首批全国食品安全示范县美誉的四川隆昌。企业邻
南
坊
莲藕
2023-09-27
南
坊
莲藕:武阳镇南
坊
村出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰富,特别是钙的含量很高,是无公害绿色蔬菜产品。同时,莲藕产业还具有文化底蕴,可以利用莲藕产业发展旅游休闲产业。南
坊
莲藕是江西省南昌市南昌县武阳镇南
坊
村的特产。武阳镇南
坊
村出产的莲藕淀粉含量高,矿物质元素丰
阳
坊
涮羊肉
2023-06-09
阳
坊
涮羊肉:阳
坊
涮羊肉据史料记载,阳
坊
是北京西北燕山脚下的一个古老重镇,曾经是连接南北交通及牛羊果品的大型集散市场,也是京城回民集中的地区之一。阳
坊
涮肉由来已久,解放后阳
坊
人民发挥聪敏才智,对涮羊肉品质大加改进,现在形成了独具特色的涮羊肉风味。其独到之处在于,
丁
坊
酒
2023-09-27
丁
坊
酒:丁
坊
酒是江西传统的甜型黄酒,以南昌县丁
坊
村所产品质最佳,故名丁
坊
酒。酒度十八至二十度,糖分为百分之十六至百分之十八,酒色清亮金黄,香气浓郁,入口香绵,鲜甜醇厚,平和纯正。酌量饮之,有清心明目、心悦神怡之效。畅销北京、上海、深圳等地,颇受消费者喜爱。丁
坊
九资
何
茯苓
2023-10-25
九资
何
茯苓:概述茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中医入药,有利尿、镇静作用。药物为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。
赖
坊
大蒜
2023-06-29
赖
坊
大蒜:清流县赖
坊
乡种植大蒜历史悠久,出产的大蒜香味浓,风味独特。
纸
坊
萝卜
2023-10-01
纸
坊
萝卜:【纸
坊
萝卜】产于东平县州城镇孙纸
坊
村。纸
坊
萝卜,颜色鲜红,顶小而尖,尾细而短,个大形圆,每个重斤余。状如灯笼,故又名红灯笼。又因其质脆、落地即碎,亦名落地碎。生食脆而甘甜;熟食鲜美爽口,切成细条下锅,熟后不断,甚受食者喜爱。孙纸
坊
村地处大清河下游,肥
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