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翻白草
2023-07-03
为蔷薇科植物翻白草的带根全草，主要分布于我县大清河以北山区，以接山乡牙山、东平镇白佛山一带为最多。上世纪六十年代，接山乡下套村有的农民，采此药卖钱为孩子交学费，每天可采十几公斤之多。县药材公司每年收购量约1000公斤。这种药草常与其它草类
汾宁白糖棉花糕
2023-11-10
汾宁白糖棉花糕：汾宁白糖棉花糕汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前佛山广记大发糕制作技艺创制的，是一种已有一百多年历史传统小吃，棉花糕又名大发崧糕，是人们过年，喜庆的必备食品，有取其发财吉祥的意思，历久深受群众欢迎。它制作起来工序繁琐，选料严格，从选择大米，磨浆，落
化佛茶
2023-12-17
化佛茶：化佛牌系列茶产品产于滇中佛教圣地牟定化佛山的高山生态茶园，采摘优质鲜叶精心制作而成。该茶条索紧细显毫、汤色清绿明亮、滋味鲜爽回甘、香气浓郁持久、无茶垢之特点。常饮有减肥防癌、提神健体之功效，是二十一世纪必备佳品。公司现已建成无公害茶叶3400亩，所产生
乌拉草
2023-06-17
即著名的关东三宝之一，具有保暖防寒的作用，山区的老百姓十分喜爱它。表面看，乌拉草样子很普通，茎叶细长，绿色，一簇簇丛生，花穗绿褐色。但是，数百年来，这种普通的小草，与长白山区的人民生活密切相关，成为不可缺少的必需品。每到秋季，人
莫力达瓦苏子
2023-08-15
莫力达瓦苏子：紫苏子、黑苏子、蓝苏子本品为唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白
牟定化佛茶
2023-07-10
牟定化佛茶：牟定化佛茶是云南省楚雄州牟定县的特产。化佛茶是云南省名茶。其品质特点是条索紧结，香气鲜浓持久，热闻香气扑鼻，冷嗅仍幽香持久，滋味鲜浓醇和，叶底明亮。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场，与闻名的化佛山毗邻，山下有全县最大的庆丰水库，形成依山傍水的优美环境
黄石名茶
2023-10-20
黄石名茶：黄石溪名茶，产于佛教胜地九华山山腰的青阳县陵阳镇黄石村，这里土壤深厚而肥沃，气候温和，雨量充沛，无霜期长（210240天），且春夏多雾，秋季多雨，为茶叶生长提供了很好的自然条件。这里出产的茶叶因色、香、味、形俱佳，1915年荣获巴拿马国际食品博览会金
柿饼蒂苦
2023-11-08
柿饼蒂苦：新会杜阮镇的柿饼蒂苦爪（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子，色绿如翡翠，肉厚脆口，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出杜阮秋的牌子，不少人慕名抢购。(江门)
太史五蛇羹
2023-12-14
太史五蛇羹：太史五蛇羹，是粤菜的著名蛇宴菜色之一，也是佛山著名的传统名菜，是一道以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇等为主要材料制作的粤菜。太史五蛇羹是由佛山人江孔殷发明，其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜中的龙虎凤会，久负盛名，其中就有一种食材是蛇，据
淳化苹果
2023-12-27
淳化苹果：淳化苹果培育始于70年代中期，党的十一届三中全会以来得到更大规模的发展，成为本县富民的支柱产业。如今谷岭原面，果树连片。春来遍地花香，秋季红果累累。1991年末，全县栽植面积10万亩，总产2.3万吨,收入3600万元,果农占全县农户75%以上.现有以
黄石溪名茶
2023-09-11
黄石溪名茶：黄石溪名茶产于佛教胜地九华山山腰的青阳县陵阳镇黄石村。这里土壤深厚肥沃，气候温和，雨量充沛，无霜期长（210240天），且春夏多雾，秋季多雨，为茶叶生长提供了很好的自然条件。这里出产的茶叶因色、香、味、形俱佳，1915年荣获巴拿马国际食品博览会金奖
定边葵花子
2023-07-26
定边葵花子：定边葵花子全国名特优新农产品葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。临用时除去果壳（称葵瓜子仁）。性能：味甘，性平。现代用以降低血脂，又能驱虫。葵花籽含丰富的脂
花生驳撑
2023-11-30
花生驳撑：花生驳撑是佛山顺德的一种风味特色小吃，是用糯米和花生制作的小吃。驳撑又叫薄撑，为什叫驳撑呢？撑，广东话锅的意思。原来旧社会时穷人无没什么东西吃，又餐餐吃不饱，要驳撑（多煮一餐）才能顶肚皮。花生驳撑就是用糯米炸成的面皮裹着花生碎、芝麻和白糖，切成一段段
花生驳撑
2023-11-30
花生驳撑：花生驳撑是佛山顺德的一种风味特色小吃，是用糯米和花生制作的小吃。驳撑又叫薄撑，为什叫驳撑呢？撑，广东话锅的意思。原来旧社会时穷人无没什么东西吃，又餐餐吃不饱，要驳撑（多煮一餐）才能顶肚皮。花生驳撑就是用糯米炸成的面皮裹着花生碎、芝麻和白糖，切成一段段