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排骨炖豆角
2023-06-21
排骨炖豆角：排骨炖豆角排骨炖豆角的由来：过去，黑龙江农户家里来了尊贵客人，用杀年猪的排骨加上自己种的油豆角炖在一起，招待客人，味道十分鲜美。此菜为黑龙江地区品味极佳的上街菜肴。营养成分及作用：猪排骨含有优质蛋白质、钙质等，具有滋阴润燥、益精补血的功效。豆角富含
铁板鲍汁牛肉豆腐
2023-11-17
铁板鲍汁牛肉豆腐：铁板鲍汁牛肉豆腐铁板鲍汁牛肉豆腐也值得一试，鲍汁的香味扑鼻而来。酒家自磨的豆腐，没有加入石膏烧得非常入味，整盘菜带着微微的甜，鲍汁也非常入味，牛肉很嫩滑，而且带着豆子的清香。
瑰花香酒
2023-06-17
瑰花香酒：瑰花香酒是辽宁省辽阳市辽阳县的特产。瑰花香酒凭拖山泉水大泉眼得天独厚的水质、土壤、优质特产粮谷和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然储存老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型瑰花香酒。瑰花香酒厂地址：辽阳县
得莫利炖鱼
2023-12-14
得莫利炖鱼：得莫利炖鱼是黑龙江哈尔滨特色传统名菜，至今已有一百多年历史，起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村，选用当地松花江所产的活鲤鱼（也可以用鲇鱼，鲫鱼，嘎牙子鱼）和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走，成为一道闻名的黑龙江特色菜
金桔糖
2023-09-20
金桔糖：金桔糖：春节期间，你到永春侨乡亲友家作客，主人在端茶递烟的同时，总要端出一盘橙黄色、飘着桔香的金桔糖，敬请吉尝。你至少得从中拣起一颗，塞进嘴里，随后向主人道谢：恭喜、恭喜，新年大吉！每到年关，还有不少人用邮包或托友人，把这种金桔糖馈赠旅居海外的亲友，寄
灵丘苦荞
2023-08-12
灵丘苦荞：苦荞因对生长环境和气候的要求相当严格，所以在世界范围内栽培极少，即使在号称世界杂粮王国的山西省，其分布亦很有限，我国目前的苦荞产量只有2.5万吨，故而一般人对其并不了解。中国苦荞的产地一般处于内陆，属温带大陆性季风气候，四季分明。就全中国比较，气候适
酥香、焦脆的烤羊腿
2023-06-16
酥香、焦脆的烤羊腿：酥香、焦脆的烤羊腿据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些
双峰笋干
2023-09-05
双峰笋干：宁海县双峰是一个很美的大山，海拔高接近800m的大山里住了很多贫苦的农民。也是一个竹子的世界，现在竹的产品，在市面上不断的出现。可想而知，毛竹的意思就是健康，也将越来越被我们人类接受。在宁海享有名气的双峰笋干在近几年也不断地涌入市场，为当地的贫苦老百
扁食头脑
2023-12-12
扁食头脑：其实是用豆腐切成小块后，放在锅中煎炒，加上辅料，味道也很独特，具体的你去吃了才知道。中文名：扁食头脑主要食材：猪肉，嫩豆腐，长山药，鸡蛋口味：甜味辅料：甜面酱、菠菜叶调料：姜末、白酒特点：味道独特，甜咸可口
贵州织金的特产-血豆腐
2023-12-11
贵州织金的特产血豆腐：贵州织金的特产血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸；然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全
土豆烩莜面鱼鱼
2023-06-13
土豆烩莜面鱼鱼：莜面和土豆的搭配，炒着吃既是菜又像是饭。莜面鱼鱼的制作方法也很神奇，纯靠精湛的手势将莜面搓成条状，慢慢用手揉搓，用巧劲挤压出无数酷似小鱼的莜面鱼鱼来，据说熟手能一只手掌下同时搓5、6根甚至更多的莜面条，制作莜面鱼鱼的速度极快。最后将土豆切成块与
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境：产区属半山、半丘
有机桑杆榆黄蘑
2023-11-21
有机桑杆榆黄蘑：广西是全国桑蚕第一大省，以无任何农药化肥的桑杆为原料栽培榆黄蘑，培养环境接近野生状态，绿色无害，外型高贵典雅，色泽亮丽，味道鲜美，营养丰富，蛋白质、维生素E含量很高，铁、锌、硒含量也很丰富，是食用菌中的黄金贵族。居家生活，养生保健，往来送礼当然
齐齐哈尔杀猪菜
2023-12-17
齐齐哈尔杀猪菜：杀猪烩菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，多流行于东北黑龙江、吉林、辽宁等地，是黑龙江著名的特色菜之一。杀猪烩菜在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，如猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪
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