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侯伯英烈士纪念馆
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条
宝鸡茶酥
2023-12-02
宝鸡茶酥制作简单,以白精粉、猪板油、菜籽油、调料为原料,合面以油为主,用平鏊锅上烤下烙油煎而成,主要在于掌握火
侯
。做成的茶酥,色泽金黄,外皮酥脆、内层松软、油而不腻,入口酥脆味道美,层层落花放异香。
秘制奇味鸡煲
2023-11-17
选用二斤三两左右的本地三黄鸡,斩段,然后用独特秘方配制的酱料,如柱
侯
酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制,配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成
莜面烤栳栳
2023-08-12
莜面烤栳栳是盂县极具地方特色的名菜,该制法关键有三:一和面,二搭卷,三火
侯
。和面必须沸滚开水,稍凉揉成光滑面团
蓝田泡油糕
2023-12-30
清时陕西名厨
侯
治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。泡油糕不能顾名思义。如果你把它想做晋北
树脚眼药散
2023-07-20
树脚眼药散:树脚眼药散树脚眼药,系颜保和眼药散,已有200年历史,系原潮阳县树脚乡颜朝
侯
先生于清朝乾隆年间创制,铺号为保和堂。颜保和眼药散,拣选30多种中药材精炼而成。对头风攻眼、迎风流泪、时行赤眼、患红眼病、眼朦、眼痒、老年性风眼等眼疾和小几嘴蛆、耳炎流脓、
阳江小刀
2023-11-06
历史:梁季
英
原为首饰工人,对各种金属特性了解较深,逐用汽车弹簧钢度制成勾尾牛角柄全钢小刀,以硬度适宜,刃底角度得当,锋利轻便,式样美观,最宜刮削竹节而广受喜爱。特点:该小刀为保持锋利,采用油热处理,讲究退火,保证敲面不断、弯能复原
即墨镶边
2023-10-12
1918年,荒洼村(今属移风店镇)手工艺人卢忠溪通过
英
商在烟台开办的德仁洋行,引进一幅意大利手拿花边底样,试做成功后,便
长安荸荠
2023-12-30
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠
英
。这种物质对金黄
大城县正宗驴肉
2023-08-06
清朝总管太监李莲
英
(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉地上珍品之称,从此大城驴肉
薛家宫廷窝头
2023-08-05
相传,清光绪年间,皇宫大太监李连
英
吃后称赞不已,他在回宫时带了些窝头。此后一
荆沙鱼糕
2023-07-16
是湖北省荆州市传统名菜之一,作为荆州的八大名肴其历史源远流长,相传为舜帝妃子女
英
所创,是湖北省荆州市立新乡荆沙村的传承之一。鱼肉糕因此在荆楚一带广为流传,春秋战国时开始成为楚宫廷头道菜,直到清朝,仍是一道宫廷菜
赣绣
2023-07-01
赣绣:豫章绣创始人为裘皇姑,本名熊月
英
,乾隆皇帝的干妹妹(纪晓岚的师傅裘曰修之妻,一品夫人)。裘皇姑自小才华横溢,擅长刺绣,其北京故居(西单石虎胡同七号)已经被国家文物局保护;裘皇姑墓地在南昌新建县太平镇,裘氏故居在南昌市区裘家厂,靠近南昌的豫章后街,曾获乾隆
乐都藏香猪
2023-07-28
乐都藏香猪青海省海东市乐都区下营乡、城台乡、峰堆乡、瞿昙镇、蒲台乡、中坝乡、达拉乡、共和乡、寿乐镇、中岭乡、李家乡、1乡、芦花乡、马厂乡、高店镇、雨润镇、碾
伯
镇、高庙镇、洪水镇共19个乡镇现辖行政区域《海东市乐都区
阴米泡儿
2023-10-31
阴米泡儿与传统的米花做法大致相似,主要区别在后面的爆炒火
侯
功夫。首先要选出上乘糯米,洗净后用冷水浸泡,再以旺火蒸之,至八成熟时,捞出阴干备用,之后再晒,并促使其回复成单粒的米状,此为阴米。再后架旺火
樊哙犬鼋宴
2023-08-26
樊哙犬鼋宴:《汉书》列传记载:舞阳
侯
樊哙者,沛人也,以屠狗为事,后与高祖俱隐于芒砀山泽。全狗宴早在先秦已有云,但到了樊哙屠狗和烹狗才真正成为集大成者,形成特有的犬鼋大莱,彭城饭店研究人员扣住先秦两汉文化为主题,挖掘开发出樊哙犬鼋大菜,展现汉代徐州食狗之遗风,该
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