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沙路炮台旧址
2023-04-28
沙路炮台位于番禺区化龙镇沙亭村北约坊兵岗，由沙亭村北约坊的马腰岗和兵岗上的数座炮台组成，北与黄埔长洲岛隔江相望，是珠江航道上的重镇与隘口。作为中国近代史上的珠江古炮台遗产廊道景观，沙路炮台见证着中国社会转型的风云变幻，这对于研究近代军事战略科学有着重要的价值
香煎尤鱼筒
2023-11-25
香煎尤鱼筒：北海涠洲岛特色美食香煎尤鱼筒作法：1.(选购好新鲜和尤鱼)将鱿鱼洗干净，搽干净水分，可以切断(为了好看没切断)。2.把鱿鱼用油炸过，用7成的油温3.把炸过的鱿鱼再放到锅里煎，然后再放调料，放姜片，葱段，盐，胡椒粉、豪油．最后一碟香喷喷的香煎尤鱼筒做
家炖河杂鱼
2023-08-16
家炖河杂鱼：家炖河杂鱼辽河盛产河杂鱼，像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦市民的欢迎。河杂鱼味道鲜美。家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克，调料用盐3克、味精8克、糖3克、花雕酒5克、东古一品鲜20克、老抽2克、胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5
吹香亭
2023-05-14
宋端平年间尚书钟仙巢始建于麓山苍浪谷中，曾有宋理宗亲书仙巢吹香亭额及亭柱对联放鹤去寻三岛客，任人来看四时花，时间久远便慢慢荒废了。清乾隆五十三年（1788）书院院长罗典在现在的地址——池塘中修建亭子，命名为东亭，并架没木桥
风吹饼
2023-11-24
风吹饼：俗称冰喇，象草帽般大，是京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名风吹饼。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐，上部是张开的喇叭形，腰细，下部主体是直筒状
三丝炒鱼面
2023-11-06
三丝炒鱼面：三丝炒鱼面在整个阳江海陵岛菜肴历史上远可追溯至五百年前的明朝。鱼面的成型，首先得通过传统人工将主要原料马鲛鱼绞碎，然后在纯手工作用力下将肉碎揉各成肉饼，继而在肉饼擀平后方才切丝成面。擀好面，放入油锅中配上基本调料诸如生姜、盐、酱油、味精等，再拌入切
