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荷香笼仔鸭
2023-10-31
荷香笼仔鸭：原料：主料：番鸭500克；配料：水发香菇25克，红萝卜花片10克，荷叶1张；调料：生抽10克，精盐2克，味精5克，老酒5克，芝麻油2克，湿淀粉15克，花生油20克，马蹄葱5克。制法：将番鸭洗净，切成长3厘米、宽2厘米的鸭件。香菇切片。把鸭件、香菇片
郏县侧柏
2023-10-17
郏县侧柏：郏县有全国最大的侧柏良种基地，建设规模292公顷，其中，母树林70公顷，种子园生产区140公顷，现拥有优质良种274个品系，有全国各地72个侧柏种源，还引进有美国铅笔柏、印度芷柏、地中海柏、墨西哥柏等世界柏树品种，成为全国最大的侧柏基因库。可年产良种
煎糍粑
2023-10-13
煎糍粑：工艺：煎帖法生榨米粉的制作材料：江米200克，枣泥馅200克，白糖100克，植物油250克（约耗100克）。煎糍粑的特色：外焦里嫩，甜糯可口。制作方法：1.将江米蒸熟晾凉，捣成泥，分成4等份，每份包入枣泥50克，按成扁圆形；2.平底锅加上油，烧至七成热
临沭太子参
2023-10-06
临沭县种植太子参已有80年历史，年产量80万公斤，太子参既是高级滋补品，又可入药，有补肺气，健脾胃、生津液等功效。据史料记载：太子参原指五加科植物人参之小者，故名童参。临沭太子参，指的是小型的五加科植物人参，临
大佛龙井茶
2023-09-04
大佛龙井茶：大佛龙井茶生长于新昌境内环境秀丽的高山云雾之中，采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成。外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，嫩香持久沁人，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵，具有典型的高山风味。
象眼冬瓜
2023-08-31
象眼冬瓜：菱形冬瓜10块，红心生咸蛋lo只，葱丝、红椒丝少许，调味晶适量．菱形冬瓜用挖球器挖去中心部分，再取出咸蛋黄酿入冬瓜中，调味后入笼蒸熟，撒上蓖丝，红椒丝即可上桌．此莱瓜白蛋黄，椒虹葱绿，赏心悦目。(金华)
长兴吊瓜籽
2023-08-30
生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。长兴吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄
鱿鱼炒饭
2023-08-21
鱿鱼炒饭：原料：鱿鱼400g、香芹300g、胡萝卜200g、羊角辣椒120、冷米饭3碗，色拉油3大勺、辣酱（韩式辣酱更好）1小勺、海鲜酱（沙茶酱也可以）1小勺、生抽1/2小勺、生姜泥1/2小勺、料酒1小勺、糖1小勺、盐1小勺、白胡椒少许。做法：1.剥去鱿鱼表面