搜 索
肥王鱼
2024-01-09
肥王鱼：淮河八百里，横贯豫皖苏；欲得肥王鱼，唯有峡山口。肥王鱼又名淮王鱼，是全国极为少见的鱼种，产于安徽凤台县境内峡山口一带的水域里。肥王鱼外形奇特，体呈扁圆，形如纺锤，黄亮、肥壮、光滑、无鳞，肉质细嫩，历来被当作鱼中上品，居淮河鱼类之冠。食其肉如豆腐一样细嫩
东江鱼包
2023-11-18
东江鱼包：鱼起肉去骨，将鱼肉刮成肉碎，摔打成鱼滑，配上上好腊味便是馅料。鱼皮包也是用鱼滑烘烙而成，久煮不烂。吃鱼包，可以试试要一个火锅汤底，再要些鱼包、鱼头、鱼蛋、鱼皮等，即时点火开煲。鱼包的美味名不虚传，鱼头也不逊色，鲜而不腥，鱼皮爽口，鱼蛋弹牙。
鳑鮍鱼
2023-09-05
鳑鮍鱼：鳑鮍鱼是浙江西塘的特色。西塘水网交错，源头来自太湖，极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境，鳑鮍鱼沿河岸群居而生，故而得名。长约寸半，体形扁平而小巧，永远长不大。野生鳑鮍鱼烹制的方法有红烧、清蒸、做汤等，其中最具特色数椒盐鳑鮍鱼。
浦安修旧居
2023-05-12
潘家庄村：潘家庄村地处娄烦县马家庄乡南部，距县城12公里。全村有303户，1206人，28名党员，两委成员4人，土地面积3780亩，其中耕地面积1672亩，退耕面积2000亩，产业以种植、服务、务工为主。……
莲蓬鱼
2023-10-18
莲蓬鱼：做法：鱼肉、肥膘内剁成泥，放在碗内，加入精盐4克、葱姜汁、绍酒和清水50克，搅拌上劲，再加鸡蛋清、味精和绿菜汁拌匀成馅。取大酒杯12只，杯同抹匀熟猪油，分别入鱼肉馅并抹平，每个馅上插入花生米5粒，逐一做好后，连酒杯上笼蒸约5分钟至熟至取出，脱出酒杯，码
米粉鱼
2023-09-27
米粉鱼：米粉鱼以其色、香、味俱佳、鲜、辣、热独特而闻名。食之使人口生津，食欲大振，即使是望辣却步的人也无不喜欢。更由于1929年毛泽东首次来南昌时，在陈奇涵同志家中品尝过后，给它起了个美称四星望月而闻名遐尔。建国后被列入中国名菜谱，并作为中国民间独特食艺被拍成
怀胎鱼
2023-09-12
怀胎鱼：怀胎鱼是合肥的一道名菜。在很久以前，淝河岸畔，小孤山下，有位聪明美丽的姑娘。她以打鱼为生，人们叫她渔姑。有年夏季，一日渔姑独自架船，划着双浆，从西淝河上顺游而下，准备划到下游捕鱼。鱼船刚找到硖山口时，天上突然乌云翻滚，雷霆轰鸣，狂风大作，瓢泼大雨似倾如
龙门鱼
2023-08-26
龙门鱼：鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有无鲤不成席的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之，喻其成龙之意。相传龙门鱼一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝）。刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉
江南馆街街坊遗址
2023-11-04
江南馆街街坊遗址位于四川省成都市锦江区江南馆街北侧，属于唐至宋代的遗址。中文名：江南馆街街坊遗址地理位置：江南馆街北侧所属地区：四川省成都市锦江区时代：唐至宋批次级别：第七批全国重点文物保护单位批准单位：国务院编号：704071407批准文号：国发13号
上海地质科普馆
2023-10-23
上海地质科普馆又名月亮湾宝石城，坐落上海浦东国际机场后花园的浦东凌空农艺大观园内,科普馆主厅3600平方米,次厅1000多平方米,室外奇石展面积500亩。馆内分为地球厅、地球构造厅、矿物岩石厅、古生物厅、地质地貌厅、国土资源厅、宝石厅、关怀厅、奇石馆9个厅馆
哈尔滨工业大学航天馆
2023-03-30
哈工大一直以航天、国防特色著称，为了加强学生的航天国防传统教育，普及航天知识，宣传我国空间科学技术及其应用领域的成就，哈工大于1986年建立了航天馆。航天馆的部分展品由各单位捐赠的模型、实物或资金建设而成，文字内容参阅了大量的航天、国防科技文献资料
安阳市城乡规划展示馆
2023-03-13
安阳市城乡规划展示馆位于安阳市文峰区朝霞路6号，布展面积约5000平方米。主要职能是负责安阳市总体规划展示、专项规划展示及所辖市、县（区）的规划成果展示。其馆布展功能分为五个部分、十个展厅、四十九个展项：五个部分：印象篇、历史篇、成就篇、规划篇、未来篇