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倪进墓
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条
桂林田螺
2023-12-08
煮时须将螺尾敲掉,便于煮时
进
味,亦便于吸食螺肉。螺丝肉性
筠连水粉
2023-12-05
把水粉捞
进
小竹篓瓢里,上面放点小白菜、豌豆尖之类的时鲜蔬菜,放进沸水里烫1分钟,连粉带水倒进碗里,除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外,还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆,一勺碎米芽菜
开县春橙
2023-11-27
开县春橙:地域范围开县辖4个街道、21个镇、13个乡:汉丰街道、丰乐街道、镇东街道、白鹤街道、大
进
镇、长沙镇、郭家镇、临江镇、赵家镇、温泉镇、铁桥镇、中和镇、岳溪镇、南门镇、南雅镇、河堰镇、和谦镇、九龙山镇、镇安镇、竹溪镇、渠口镇、厚坝镇、高桥镇、敦好镇、义和
冬瓜宴
2023-11-18
用冬瓜可以做成很多种菜,例如:冬瓜干蒸鱼头,鱼肉中有冬瓜的清香,十分鲜甜;冬瓜盅,清甜消暑,常见做法是将冬瓜的瓜瓤挖去,盛
进
各种浓汤,至于是猪肉汤抑或是鱼翅汤
南洞鸡
2023-11-07
南洞一带属丘陵区,村庄散落在山坡之间,村前村后杂草丛生,昆虫极易滋生繁殖,因此农家饲养的南洞鸡都
进
长沙臭豆腐
2023-11-03
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,
进
火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时,臭豆腐是他非常喜
零陵莲蓬肉
2023-10-29
此菜以猪肉、泥鳅、鸡蛋为主要原料,选用的猪肉,必须是皮薄肉厚的纯肥肉,切成两斤左右一块的四方肉垛子,用火煮到筷子轻插即
进
的程度,
道县鱼肉丸
2023-10-29
加工此菜,先将重1000克左右的活草鱼(鲤鱼、青鱼也可)剥皮开膛,除去刺、,把,鱼肉和少许肥猪肉切碎,放入洗净的小石堆里,用木棍舂成肉泥,撒
进
适旦胡椒粉和精盐,加入少许蛋清拌匀,做成一
龙凤贡面
2023-09-09
相传北宋时,怀宁石牌镇有人在朝中为官,七十寿辰时,其弟千里迢迢将家乡的长寿面送京祝寿,其兄又将此面送给宋太祖赵匡胤
进
御膳。宋太祖因觉美味可口,传旨年年进贡,故称龙凤贡面。龙凤贡面与一般面条制作不同。它采用精制面粉、鸡蛋精、小磨麻
醪糟鸡蛋
2023-07-28
烧醪糟用红泥小火炉,鼓风机吹得火苗直窜时,搭上紫铜炒勺,舀一勺发酵好的米胚,加水,烧得开几个滚,再加白糖,甩
进
鸡蛋穗,眨眼间,只见满锅都是淡黄色的桂花。舀一匙,甘醇
满族饽饽
2023-07-28
糖火烧是经过小包酥
进
行包料,表面结构层次分明,纹路清晰,俗语有千层饼之称;配
茅坦酥糖
2023-06-27
成品白中显黄,抓起成块,提起成带,
进
嘴甜
甸山盘菜
2023-06-26
近年不但
进
入了北京、上海、杭州等市场,还连续7个年头销
蒙古血肠
2023-06-15
用盐水把肠子冲洗干净,然后从羊腹腔靠脊骨两侧,用刀割下两条脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面,剁成肉馅,剁好后撒上一些炒面,装填
进
肥肠里。装时把肠子一头扎住,装好后有脂肪
阳高玻璃饺子
2023-06-14
它源于民间,又由民间
进
人宾馆、酒店的餐桌。由于它的皮子似玻璃般透明或半透明,人们能看出内中的馅儿,因而人们称之为玻璃饺子。阳高属高寒地区,无霜期短,莜面和山药是当地农民种植的主要农作物。而制作玻璃饺子的原料就是莜
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