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儒里朱氏宗祠
相关特产共
2351
条
盘龙菜
2023-10-19
相传明武宗
朱
厚照因无子继位,病危之际立下诏书,其死后由皇太后同时召回堂弟
朱
厚熜和族弟翼王,两人先到为君,后到为臣。兴王府离京最远,为超时间,幕客严嵩献策,
朱
厚聪假扮钦犯上囚车,日夜兼程赶到
由吾藕
2023-10-06
由吾藕:【由吾藕】由吾藕产于费县
朱
田乡大由吾村南一方面积约8亩的水塘
里
。由吾藕是一种优质特殊藕,此藕只长两节,不生杂枝,藕瓜白如雪,滑如玉,每只3斤左右。其特点是烹炒粘如胶,凉拌脆似酥,为佐食饮宴之佳品,向为人们所珍视。
闽饼
2023-08-29
闽饼:闵饼又名头饼,是苏州同
里
闵家湾本堂斋特产,颇负盛名的传统糕点,已有四百多年历史,其制作仅闵
氏
一家,世传其业,故称闵饼。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品,距今至少有五百多年历史。同
里
闵饼的配料与制作方法有独到之处,其色黛青墨绿,光亮细洁,入品清香,嚼之甜
牛瘪
2023-11-19
据宋代
朱
铺著《溪蛮丛笑》记载:牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠
里
未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮
淇河缠丝蛋
2023-10-12
淇河缠丝蛋:是淇县和郊区的淇河沿岸贺家、许家沟、
朱
家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及
里
缠绕着中心,故称缠丝蛋嚼有肉劲,味道鲜美,又可作为观赏食品。传说这是因为鸭
淇河缠丝鸭蛋
2023-10-12
淇河缠丝鸭蛋:是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、
朱
家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及
里
绕着中心,故称缠丝鸭蛋,有金丝伴银线,精品缠丝蛋之美誉,缠丝鸭蛋含微量
麻叶
2023-12-06
麻叶:麻叶是一种芝麻和面粉做的油炸食品,是皖北地区的特色小吃,而阜阳市阜南县
朱
寨麻叶是各地麻叶中的佼佼者。
朱
寨麻叶主要分为咸麻叶和甜麻叶,炸好出锅的麻叶色泽金黄、酥脆味香,以为外形与叶子相似而且上面布满芝麻,所以称之为麻叶。
朱
寨麻叶比芝麻还薄,色泽金黄,每一个
晓晓炸排骨
2023-08-07
晓晓炸排骨:创建以来,以其赵
氏
家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆
里
香、味美醇香,老少皆宜。(秦皇岛)
淇河缠丝鸭蛋
2023-12-20
淇河缠丝鸭蛋:淇河缠丝鸭蛋是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、
朱
家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点:个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及
里
绕着中心,故称缠丝鸭蛋,其特点:口感细腻,鲜而不腥,营养丰
富郭庄芥茉鸡
2023-10-08
富郭庄芥茉鸡:富郭庄芥茉鸡是流传在潍坊地区乃至胶东一带的著名风味儿名吃,寒亭
朱
里
街道富郭庄村制作的芥茉鸡口味最佳。据现在富郭庄村制作芥茉鸡业户孙振吉介绍,这一食品起源于清乾隆年间,发祥于寒亭区富郭庄村,所以称为富郭庄芥茉鸡。旧时富郭庄村处于大道必经地方位置,过
成武羊肉汤
2023-09-28
成武羊肉汤:它始创于1807年(清嘉庆十二年),创始人徐柱力、曹西胜、
朱
克勤。最初他们三人合伙开设三义汤羊肉汤馆,生意颇为兴隆。后来,徐、曹、
朱
三家各自经营,徐家技术好,选料精细,羊肉汤便以徐家为正宗发展起来。民国初年,有徐、魏、赵、郝、柏、高、滕、宋八家经营
浮山烧麦
2023-08-09
早在乾隆三年,浮山县北井
里
村王
氏
,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了都
华侨红杨桃
2023-07-21
华侨红杨桃:华侨红杨桃广东省名特优新农产品陆丰华侨农场于二○○○年由国务院难民办驻广州办事处推荐,开始引种由马来西亚华侨
朱
平章先生引进的马来西亚红杨桃。开始是由基地和部分农户种植,
朱
平章先生进行技术指导,通过基地种植摸索总结经验,掌握红杨桃在我场安家落户、适应
长汀豆腐干
2023-09-16
长汀豆腐干:据《汀州府志》记载,明朝洪武年间,明太祖朱元璋派大将
朱
亮祖驻防汀州府时,
朱
亮祖常食这种豆腐干,对此品极为赞赏。到了清代,长汀豆腐干登上了帝王的宴桌,声誉大增。长汀豆腐干以当地出产的优质大豆为主要原料,采用传统的方法加工成豆腐,再将豆腐切成块,配以适
阳西鱼玛
2023-12-12
阳西鱼玛:鱼玛是阳西地区一种特色小吃,以阳西
儒
洞较为出名。做鱼玛里面材料一定要新鲜,可以用鲜鱿鱼、蚝仔、鲜虾、鳝鱼的材料沾上面粉,现点现炸。刚刚出油锅的鱼玛可香口了,沾点香料吃,美味无法停口。
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