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圣贤里16号金家宅
2025-04-07
圣贤里16号金家宅位于桐乡市洲泉镇朝晖社区圣贤里16号，年代为中华民国，类别为古建筑。2010年9月14日，圣贤里16号金家宅被公布为桐乡市文物保护单位,圣贤里16号金家宅,圣贤里16号金家宅简介,圣贤里16号金家宅嘉兴市桐乡市圣贤里16号金家宅旅游指南
襄阳大耳黑猪
2023-07-17
襄阳大耳黑猪：襄阳大耳黑猪肉类产品湖北襄阳市襄城区卧龙镇襄阳黑猪养殖专业技术协会襄阳市所辖襄城区、樊城区、襄州区、南漳县、谷城县、老河口市、枣阳市、保康县共8个县（市、区）的10个乡镇（卧龙镇、牛首镇、龙王镇、石桥镇、薛坪镇、石花镇、庙滩镇、仙人渡镇、七方镇、
三莲寺遗址
2023-07-20
三莲寺遗址位于桐乡市崇福镇茅桥埭村三莲寺组，年代为春秋战国，类别为古遗址。2010年9月14日，三莲寺遗址被公布为桐乡市文物保护单位,三莲寺遗址,三莲寺遗址简介,三莲寺遗址嘉兴市桐乡市三莲寺遗址旅游指南
道光二十五酒出土地
2024-01-13
道光二十五年(即公元1845年)凌川贡酒是世界上窖藏时间最长的白酒，它是1996年在凌川酒厂老作坊原址发掘出土的，全世界总共只有4吨。据考古专家和酿酒专家数次考证，认定其为清朝道光二十五年(公元1845年)埋藏于地下的
芽菜扣肉
2023-12-05
配料：红糖、食用油、味精、酱油、姜、花椒、胡椒等。作法：1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透，趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油；炒锅置旺火上，倒入食用油适量，待油烧至七成熟时，将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色，冷却后将肉整形
湖南米粉
2023-11-01
湖南米粉：湖南米粉原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。制法：1.肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。2.取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。3.锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即
佛祖山粉蒸鳅鱼
2023-10-19
佛祖山粉蒸鳅鱼：佛祖山粉蒸鳅鱼原料：鳅鱼、精盐、大米粉、生姜、蒜、酱油、醋、化猪油、葱、胡椒。制法：鳅鱼去头去内脏，剁成连体段，大米粉放盐姜末拌匀，将鳅鱼两边拍上大米粉装扣碗上笼蒸20分钟取出，撒上蒜泥、胡椒、葱花，淋上熟猪油，另配酱油、醋味碟即成。
熏鱼
2023-09-06
熏鱼：【原料】青鱼中段约一斤，姜、葱少许酱油、酒、糖、生抽适量。【制作过程】鱼从脊纵分，每隔鱼骨节切成小块用酱油、酒腌制两小时，沥干水。烧热油，将鱼逐块放入，炸至两边金黄，酥脆，捞出。（炸时不宜经常翻动，以免弄碎鱼块。）倾出多余的油，爆香葱、姜，加少许水，下生
