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兴化清炒鲨鱼片
2023-08-23
工艺：先用刀从鱼胸鳍外沿脊背平刀割平尾部不断，挺去鱼皮，剔去腹刺，再用斜刀片成鱼片，把鱼片洗干净滤去水分，放碗中用精盐拌匀，用蛋清、湿淀粉上浆，笋子切片，葱段切成雀舌葱。然后炒锅坐火烧热放猪油烧至4成热时，将鱼片放入划油，待
夹沙牛肉
2023-07-29
夹沙牛肉：青海人能把鸡蛋黄白分离做成黄金白银乌丝糕（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。做法:1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或者羊肉，然后放一层豆腐皮或者鸡蛋摊的皮，把肉馅铺上，再放一层皮，夹沙就是
长沙时务学堂
2024-12-24
清光绪二十二年（1896）冬，湘绅创办宝善成机器制造公司时，蒋德钧嫌其迹近谋利，乃创为添设时务学堂之议，次年1月由岳麓书院山长王先谦领衔正式呈报巡抚陈宝箴批准立案，旋由熊希龄等请两江总督刘坤一拨盐厘加价银7000两为经费
柳湖春晓
2024-08-01
柳叶湖位于市城区北郊，湖面面积21.8平方千米，湖面波光粼粼，一碧万顷，堤岸垂柳依依，芳草青青。这里以湖为依托，融自然、人文、农艺、园林与生态保护于一体，以观光游览水上游乐为特色，是国际运动的水上赛场、休闲度假的城郊乐园。
上虞覆卮山景区
2024-07-12
覆卮山景区地处上虞、嵊州、余姚三市（区）交界地带的上虞区岭南乡，主峰海拔861.3米，是上虞区最高峰。这里山清水秀、空气清新、优雅恬静；春好踏青、夏宜避暑、秋来登高、冬可烧烤，已成为都市人回归自然，享受田园美景的世外桃源
