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先市酱油酿造作坊群
2023-09-15
川南黔北结合部、赤水河畔泸州合江县先市镇的先市酿造食品有限公司（源自建立于1893年的百年老作坊江汉源酱油作坊），其先市酱油传统酿制技艺为国家级非物质文化遗产，百年老作坊和晒露缸为四川省重点文物保护单位。据了解，先市酱油酿制的原料是黄豆、小麦、食盐和水
先市酱油
2024-01-08
先市酱油：该产品是泸洲传统的名特产品之一。已有70多年生产历史。该产品以黄豆为主要原料，采用传统工艺酿造。具有色泽棕虹、味醇柔和、清香回甜、盐度适当，无苦、酸、涩等异味，锅煎不糊，久放无沉淀，不生花、不变质等特点。,先市酱油,先市酱油简介,合江县特产
先先凤尾鱼
2023-09-05
先先凤尾鱼：本品选用平湖沿海优质新鲜海水鱼作原料,配以十几种上等佐料经科学方法精制而成。尤以色泽金黄、肉质鲜嫩、香酥可口、回味久远的独特风味深得各方美食家的好评。本品含有多种人体必要的微量元素和氨基酸，是一种高蛋白的休闲营养食品，适合南北口味，实为餐厅、安居、
小河造纸作坊
2023-04-13
小河造纸作坊位于湾水镇江口村，年代为清代，类别为古建筑。2013年9月13日，凯里市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位,小河造纸作坊,小河造纸作坊简介,小河造纸作坊黔东南州凯里市小河造纸作坊旅游指南
汉钱范作坊
2023-03-27
汉钱范作坊汉代新莽时期铸钱范作坊遗址位于宁城县甸子乡黑城村南。1976年，由市文物工作站试掘清理出一批新莽时期大泉五十、小泉直一的陶范母，范母大多数经过室内烘干，质地较坚硬，呈红褐色，亦有少量制好后尚未烘干的，质地疏松易碎，呈红土色
石泉造纸作坊
2023-04-17
石泉造纸作坊时代：民国地点：石泉县中坝乡长安村纸厂保护范围：西南临公路，东北滨河，东南为田坎，西北接住户。建设控制地带：A区四面外延20米。2008年，石泉造纸作坊被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
杏花村汾酒作坊
2023-02-23
杏花村汾酒作坊杏花村汾酒作坊(第六批国保)时代：清地址：汾阳市杏花村镇东堡村卢家街据《北齐书》记载，杏花村的酿造史自北齐河清年间(561——564年)始，历经唐、宋、元、明、清，至今1500年没有间断
茅湾碾米作坊
2023-08-07
茅湾碾米作坊位于江西省九江市彭泽县茅湾村。彭泽县文物部门2004年进行文物普查时，在这个县马当镇茅湾村发现一处至今逾两百年的碾米作坊遗址。遗址整体占地面积36平方米，由碾轮、碾槽、碾柱三部分组成，均为上等红砂石磨制而成
龙泉窑制瓷作坊
2023-07-24
龙泉窑制瓷作坊由龙窑和作坊两大部分组成。龙窑结构有火膛（窑头）、窑室、窑门、烟室（烟囱）四大部分构成。外部则有窑头前的工作间与挡风墙，窑门外的通道和护窑墙，窑顶上加筑窑棚等。作坊有瓷土粉碎（碓房）、陶洗池及蓄泥池，制瓷作坊等。与传统龙泉窑制瓷工艺一脉相承
洞市老街
2023-10-12
安化县洞市乡政府所在地洞市村，有一条长达一华里的青石板街。在柘湘公路未通前，这里曾是前乡到后乡，新化到安化的必经要道。据传，从明清至解放后一段时间的数百年里，这里商贾云集，店铺如林，作坊遍布
小岭宣纸作坊遗址
2023-07-31
小岭宣纸作坊遗址位于宣城市泾县丁家桥镇，年代为明清。2019年，小岭宣纸作坊遗址被安徽省人民政府公布为第八批省级文物保护单位,小岭宣纸作坊遗址,小岭宣纸作坊遗址简介,小岭宣纸作坊遗址宣城市泾县小岭宣纸作坊遗址旅游指南
陈建华土纸作坊
2023-04-27
作坊位于宜都市王家畈乡。现已基本废弃不用，其动力装置由先前的水车动力改变为现存的电机传动。整个传动过程为水车（电机）—车头轴（直径0.46米，叶长长0.17米）—碾盘（直径4.3米
钱市胡同
2023-12-03
钱市胡同在大栅栏相邻的珠宝市街西侧，是北京最窄的胡同。街长55米，宽0．7米，街内南北共有九组建筑。尽端是一庭院，上有罩棚，旁有铺房，是清代官办的银、钱交易的钱市遗存，是早期金融市场的雏形。钱市的形成与炉行有关，炉行即官家批准熔铸银锭的作坊