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呼市焙子
2023-12-04
呼市焙子：焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。焙子是早点中最广泛，最经常的主流食品，常配以咸菜食用。焙子喷香耐饥，便
土王祠
2023-10-16
土王祠位于永顺县灵溪镇老司城村。它是古代老司城中土司王宫殿的一部分，位于宫殿的最后一进，专门供奉土司王的历代先祖。土司王宫的其他建筑均已毁弃，仅存这座土王祠。现存建筑始建于明代，清代重建。土王祠建在高高的台基之上，分为两进，前进为大门和耳房
图公祠
2023-10-10
图公祠图公祠坐落于察布查尔锡伯自治县纳达齐牛录乡境内察布查尔山北麓，伊犁河谷南岸，察布查尔大渠渠道处。清嘉庆十三年（1808）察布查尔大渠竣工后，为纪念锡伯营总管图伯特的倡修之功，即在渠首择地建立生祠以为纪念
孟姜祠
2023-06-13
孟姜祠位于新洲嘉山，又名贞烈祠，共有二进六间，主堂取名百炼堂，立孟姜女神像。所建时间根据明代李如圭在《贞烈祠记》中所载：既而余抵家，即与澧守汪君倬议建祠宇，工将就，适巡抚湖广右副都御史甫田林公大辂临澧，更嘱汪君为之增修，塑像祠中
海鲜焖子
2023-12-18
海鲜焖子：海鲜焖子是大连一道特色菜，属于大连名菜，鲁菜系列，食材以海参、虾仁、和焖子为主题，大连焖子由地瓜粉制成凉粉，把焖子放到平底锅里面煎，切成小碎块，加入海参、虾仁等海鲜，蒜泥、芝麻、酱油等调味料，大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台，一百多年前有
拌蚬子
2023-06-18
拌蚬子：拌蚬子拌蚬子主料是净鲜蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至开口时捞出；把蚬子肉取出，再用清水洗净，沥干水分待用。韭青洗净，放入开水内烫透，用凉水淘凉取出，控净水分装盘。上面放蚬子肉，用以上调料兑好的汁，浇上即成。
忠亲王祠
2023-08-18
忠亲王祠位于淄博市淄川区般阳街道。年代为清。2013年，忠亲王祠被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。忠亲王祠坐落在山东淄川城里大街185号，坐北朝南，清代建筑风格
藏山祠
2023-07-06
藏山祠藏山祠(第三批省保)时代：明、清地址：盂县长池镇藏山村东藏山原名盂山，相传春秋时晋国程婴藏赵氏孤儿于此，故称藏山。藏山祠创建年代不详，金大定十二年(1172年)重修，元、明、清历代屡有修葺。祠址向南，依山建造
回乡馓子
2023-07-31
回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。制作方法是：将精面粉加
麻油馓子
2023-12-07
麻油馓子：镇江的麻油馓子，是镇江名吃，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮沸，盛在碗里，或加盐或加糖调味；有些人很简单，将麻油馓子折断放在一只大碗里，放上白糖，倒
麻油馓子
2023-08-26
麻油馓子：走在鱼巷附近，有时候还能看到麻油馓子出锅，那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来，隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓子，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮