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姑田宣纸
2023-09-16
姑田宣纸：姑田宣纸，据史料记载：明代天启六年（1626年），该县姑田镇元甲村人氏蒋少林到邵武县禾坪乡向当地人学习造纸技术，花了三年掌握了蒸煮竹丝、天然漂白、打浆方法和造纸、烘干等工艺过程。回乡后，他利用当地出产的大量毛竹，加工成青丝，并经多次试验，试制成功天然
田艾
2023-11-08
田艾：田艾田艾每年农历正月，当地田野上便会出现三五成群的采艾人。田艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎，蜂翅大小的叶子，粘有细嫩的绒毛，呈银灰色，捣烂粘韧柔软，其味芳香可口。按当地人的说法，它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效，通常用来煲
沙光鱼
2023-08-26
沙光鱼：沙光鱼头大嘴也大，贪食小鱼、小虾、沙蚕之类。因此，它长得特别快。沙光鱼一年一死，每年在清明时节产卵，孵化后大鱼死去，小鱼生长迅速。一般到了十月，长的可近1尺长，重的能达一斤沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，素有十月沙光赛羊汤的民谚，可见沙光鱼的
光倒刺鲃
2023-11-15
光倒刺鲃：光倒刺鲃光倒刺鱼巴地方名叫青鳟、鲣钟、青娟、娟鱼、石娟、石鲩等名称。主要分布于南方的河流和湖泊，属中下层鱼类，常栖息于水流湍急，水色清澈、多石砾的中小河流。光倒刺鲃的食性据1981~1983年珠江水系渔业资源调查是以植物性为主的杂食性鱼类，以藻类为主
田艾籺
2023-12-07
田艾籺：田艾籺又叫田艾米籺，田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。吴川人二月二做田艾米乙的习俗自古一直沿习至今，特别是农村，每到二月二前夕，他们就捣米粉、备田艾绒、做田艾米籺，据悉，田艾籺是用来拜神、祭祀之用，祈祷风调雨顺。
暗光担仔面
2023-07-14
暗光担仔面：开店至今已有100多年，狭窄的店门口挂着一个红色的灯笼，上面书写暗光两个字，已成为镇内老少皆知的招牌。暗光担仔面的肉燥呈白色，不同于台南担仔面的红色肉燥，据说是因为处理时加入酱油的多少所致，而口味亦不相同。暗光担仔面使用肉汤及大骨汁为汤料，清香不油
光坡鸡
2023-11-24
光坡鸡：港口区光坡镇的光坡鸡是一种肉用型地方良鸡种，在光坡独特的气候环境和地理位置户外放养。鸡的外貌特征为羽毛、嘴、脚、皮肤均为黄色。体形略似圆，前驱较小，后驱丰满。其肉质鲜美，骨细肉多，香脆可口，营养价值高，1983年由13个港商集团代表参加的广西畜禽产品肉
田艾板
2023-11-06
田艾板：这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。小时候，常跟姐姐去拨田艾，印象最深的是长在沙堤上的田艾，胖乎乎的，用它的做田艾板，特别香。
田口大枣
2023-10-13
田口大枣：田口大枣种植面积已达3.8万亩，进入盛果期的大枣25000亩，初果期的大枣13000亩，年产干鲜枣1000万公斤，产值2500多万元，实现了树上千元钱，树下千斤粮，全乡一个大枣园的双丰目标，使大枣成为了田口一大支柱产业。华县田口乡地处黄泛区腹心，田口
光木耳
2023-08-19
光木耳：别名黑木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。东北，湖北，浙江，云南都有分布，是中国木耳的生产区，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径312厘米。
宝田茶叶
2023-10-28
宝田茶叶：宝田茶叶是湖南省怀化市会同县宝田乡的特产。宝田茶叶具有飘香浓郁，回味甘醇的特点，深受广大消费者喜爱，生产的会同春毫获省茶博会金奖。茶叶是会同县农业综合开发重点扶持项目之一，目前已经拥有有机茶园6000多亩，并以每年3000亩的速度递增。1972年，会
脉田糖瓜
2023-07-03
脉田糖瓜：脉田糖瓜（麦芽糖）久负盛名。相传明崇祯年间，高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技术。回家后，组织族人成立制作麦芽糖瓜的小作坊，每年冬闲制作麦芽糖。此后，村中殷姓、原姓农民也学会制作糖瓜。初用大麦、黍米作原料，后改用玉米、高粱、地瓜或大米。脉田糖
尚田草莓
2023-06-26
尚田草莓：尚田草莓是浙江省宁波市奉化市尚田镇的特产。奉化尚田镇是中国草莓之乡，拥有万亩草莓基地，草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富，深受广大游客喜爱。尚田镇东南部盛产稻谷和草莓、西瓜、蔬菜等经济作物，有中国草莓第一镇浙江草莓之乡美誉。尤以冷西村的5000亩大棚草
天祝东坪洋芋
2024-01-02
天祝东坪洋芋：洋芋是东坪乡传统的优势产业。地处青藏、黄土两大高原的结合地带的东坪乡。海拔在2100—2450米之间，由于这里气候较凉，昼夜温差大，土层深厚，且属沙质疏松土质，全年降水主要集中在夏末秋初，与洋芋生长所需的光、热、水、土等条件十分吻合，种植洋芋具有