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找到 全祖望故居 相关特产共 1019
全香菇
香菇
2023-11-15
香菇:香菇选用干的厚菇或花菇每盆150克,净茶油50克,先把菇脚剪掉,洗净后,用清水浸泡发胖,倒去清水,将菇面向下贴在扣碗内,茶油从上淋下,放在蒸笼内蒸好,两手即将扣碗倒在瓷盆内,加少许麻油,清香可口,别有风味。此菜四季适用,为荤素筵席上的佳品。
望天湖胖头鱼
天湖胖头鱼
2023-10-20
天湖胖头鱼:天湖胖头鱼湖北省浠水县巴河镇天湖水域,北纬30°25′40〞至30°33′17〞,东经115°01′58〞至115°10′36〞湖北省《浠水县人民政府关于恳求界定天湖胖头鱼国家地理标志产品保护范围的函》,浠政函〔2012〕26号黄冈市地方标
全鱼席
鱼席
2024-01-12
鱼席:鱼席鱼席本席下酒菜按客户要求可安排816个,佐餐菜12个,汤菜14个,特点是席不离鱼。造形美观,色彩鲜艳,味道齐全。,鱼席,鱼席简介,雄县特产
全丰蜜枣
丰蜜枣
2023-09-26
丰蜜枣:丰蜜枣蜜枣是丰有名的特产之一,丰根据山地资源和气候特点,大面积栽种枣树,生产的红枣个大、整齐、鲜嫩,质地上乘。再从浙江等地引进蜜饯制作技术,进行加工制作,生产出来的蜜枣脆嫩酥软、酸甜可口,营养价值高,是人们馈赠亲友的佳品。产品销往全省各地及湖南
望羊麻花
羊麻花
2023-10-31
羊麻花:羊麻花以五五优质面粉为原料,精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色,香脆而酥松,色、香、味俱佳,食用者赞不绝口,其名声早已美名在外。产品畅销湖南、湖北、广东、台湾等省市。说起羊麻花,外面有许多神秘的传说,说什么传男不传女,夜做日不做。提起老字号杨自
十足全虫
十足
2023-10-15
十足虫:十足虫(即十条腿的蝎子),因为比别处的蝎子多两条腿而成为驰名中外的名贵药膳。入药较一般虫药效好,含有蝎毒素、卵磷脂、牛磺酸、胆淄酸等成分,有息风、镇痉、止痛功效,药用主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。这种药膳里的十足虫,个个颜色呈深褐色,尾巴还示威
全鹅宴
鹅宴
2023-08-30
鹅宴:鹅宴是莫干山大酒店的特色宴席,其味道甚佳。白鹅肉肉质鲜嫩、营养丰富,以其为原料用以各种烹术所呈现的鹅宴,菜式多样,风味众多,用料讲究,营养丰富,堪称与莫干山齐名之美味。
文祖花椒
花椒
2023-10-03
花椒:文花椒:章丘种植花椒的历史悠久,据考证,早在北魏时期就有栽植花椒的记载,明代嘉靖年间已开始大量栽植,之后常种不衰。文花椒是章丘市的名优农产品,产地集中于章丘市风景秀丽的南部山区,该区域属泰沂山脉余脉,周围群山环抱,空气清新,山头绵延起伏,海拔高,
茶全席
2023-12-18
席:茶席云茶山庄利用茶山最好的茶质资源特别推出了特色餐饮——茶席,用新鲜茶叶和茶饮品做出了凉拌茶叶、红茶炖鸡、清蒸茶丸子、普洱茶卤牛肉等几十到环保茶菜,值得每一位到茶山旅游的游客细心品尝。
全肉玉兰片
肉玉兰片
2023-10-29
肉玉兰片:肉玉兰片玉兰片属山珍之列,有南参之称。肉玉兰片是新宁著名的传统土特产品,并有悠久的生产历史。加工后的肉玉兰片不仅具有新鲜洁白、醇香清脆、美味可口的特点,而且保持了竹笋中原有的维生素、蛋白质、糖、抗坏血酸及钙、铁营养成分。
清炖全鸡
清炖
2023-12-13
清炖鸡:清炖鸡是泉州传统名菜之一,用净肉鸡、赤小豆、干香菇等材料做成。清炖鸡也是一道宴席名菜,在结婚喜筵习俗中必有,象征完整圆满。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并极富营养,有滋补养身的作用,其制作方法是把洗净整鸡加配料清水蒸炖,关键是火候和时间的掌控。这道菜汤
东郭全猪
东郭
2023-10-08
东郭猪:东郭猪之所以成为寿光地方名吃,与其爱讲究的认真劲分不开。选猪有讲究:母猪不要,因其肉老;黑毛猪不要,因其毛粗黑,收拾后仍有印痕,影响食欲。东郭猪选料一般是10个月左右的瘦肉型长白猪,100公斤以下的猪不要,防止猪龄短,肉水分大。杀猪有讲究:做东郭
全锅羊肉汤
锅羊肉汤
2023-12-13
锅羊肉汤:锅羊肉汤锅羊肉汤:选肥羊宰杀烫皮,取内脏洗净,武火煮熟,捞起将其切成均匀薄片,拌酒加油和佐料爆炒,然后将原汤全部倒入锅中,加山萘、八角、茴香、陈皮等香料,用文火焖至羊肉栈软,再加花椒、胡椒粉、姜、葱、芫荽等佐料即成。锅羊肉味鲜而无膻味,味美难
鹤庆全鸡
鹤庆
2023-12-22
鹤庆鸡:鹤庆鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。鸡是鹤庆县的民间传统食品,也可以称为民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只鸡。鹤庆鸡的炖法,是用一个瓦罐,外面加一碗,然后封一面团,用粗糠熬就的。对鸡的选用也
全蛋萨其马
蛋萨其马
2023-06-23
蛋萨其马:上海蛋萨其马系以鸡蛋代水和面,在于增加营养成分,提高蔬松程度,改善色泽。蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主,工艺上要求制作精细,如擀皮掌握面团的软硬度,并考虑撒粉,防止面皮的粘连和起筋;熬糖浆根据天气控制老嫩程度,过老影响色泽,过嫩影响