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白藤草织品
白藤草织品
2023-11-09
白藤水草织的花席、地席、草盒、草帽,坚韧耐用、富有光泽,精致美观,除远销国内华东、西南诸省外,还远销国外。(珠海)
醴陵草鸭
醴陵草鸭
2023-11-02
醴陵草鸭:醴陵草鸭其食法多样,烹饪可小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭,一、二号用高压锅炖后,采用加工狗肉配料,其味胜过狗肉;柴火熏制的干制品,色香味美。
豆腐棍
豆腐棍
2023-10-16
豆腐棍:豆腐棍由黄豆浆炒而成,其形如棍,中空、皮薄,色自惭形微黄而透明,第约30公分。每捆十根,重一两三钱左右,味道鲜美,富有营养,凉拌清爽可口,馅浓郁喷香。
麻叶
麻叶
2023-10-16
麻叶:五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股用油炸。咯馍刷上面酱,卷了麻叶,就是咯馍麻叶了。
翁源肉圆
翁源肉圆
2023-07-20
翁源肉圆:翁源肉圆选用新鲜猪肉,将肉剁成糕状,然后加入生粉、食盐、葱头(或香菇)等调味料作成肉圆。其特点:爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理,深受食客偏爱,情有独钟。
猪油饼子
猪油饼子
2023-07-16
味香软,传统鏊锅鏊味道更佳。
云梦豆腐杂烩
云梦豆腐杂烩
2023-07-16
云梦豆腐杂烩:炸豆腐杂烩过年,是孝感云梦城乡的习俗,豆腐肉糜混合,裹上豆油皮,再入油锅炸成金黄,荤素搭配,充满了浓厚的乡土气息。进入腊月,舌尖上的年味拉开了帷幕。
巴州肥肠粉
巴州肥肠粉
2023-07-06
巴州肥肠粉:菜品简介:依靠力道和多年经验制作粉条,让粉条劲道爽滑,然后把粉条放入熬好的高汤里攒汤,倒入调好作料的碗中,加入配料即可。
白马双英
白马双英
2023-09-06
因有南汉梁嵩状元纪念馆和明督师袁崇焕总三边坊而合称为白马双英。
火车头广场
火车头广场
2023-05-23
广场内的火车头是1940年的日蒸汽机车头,下面的铁轨是1925年苏联制造的43铁轨。所说的43铁轨,是因为它每一延长米是43公斤而得名
碗托
碗托
2023-12-30
碗托:碗托由精制荞麦作成碗状,放入锅中蒸熟,然后取出等待凉了以后,切成片壮,可以炒热食用,但是如果凉吃以猪肝等为拌料后味道鲜美可口,很有韧性。
府谷清炖羊肉
府谷清炖羊肉
2023-12-29
此菜选用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等十几种香料慢火炖而成。成品汤清肉烂,最具滋补功效。
青城山白果炖鸡
青城山白果炖鸡
2023-12-08
青城山白果炖鸡采用农家土母鸡、优质白果,用沙锅炖。白果软糯,鸡肉鲜嫩,汤汁醇美。青城山白果炖鸡既美味又滋补。
金忠牌刀具
金忠牌刀具
2023-11-27
金忠牌刀具:大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材,配以牛角、纯钢刀把,精心锻而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种(重庆)
砂糖蕃芋
砂糖蕃芋
2023-11-06
加上糖再的芋头是另一种食法也带出另外一种口感,芋头入口即化,还带独特的酥酥甜甜感觉。