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八一湖
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470
条
龙山湖土鸡
2023-06-29
龙山湖土鸡:龙山湖土鸡养殖场位于皖南高山第
一湖
黄山市丰乐水库库区龙山湖畔。养殖场采用纯农村土鸡种,高山放养,年产土鸡万余只,土鸡蛋30万余枚。
龙凤金银丝
2023-10-21
龙凤金银丝:在汉川人的眼中,
八
即为发,有吉祥之意。堪称美味佳肴的汉川菜,自然也离不了
八
,如八个台、
八
鲜、
八
道乡风菜等等。汉川素称湖乡,盛产鱼虾,野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外,其风味颇有特色,以
八
道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜,相传明末清初时曾作御膳。
雷公鸡
2023-12-18
雷公鸡:
八
大锤,又名雷公鸡,是芜湖传统名菜,厨师们根据《
八
大锤》的典故改编而成,用一只鸡巧妙地做成八个铜锤,故称
八
大锤,让此菜既是美食,还富含文化气息。
八
大锤先腌后炸,外酥香,内鲜嫩,配以花椒盐、甜面酱、辣酱油和番茄酱四种调料供蘸食,其味更佳。
邳州羊肉汤
2023-12-01
邳州羊肉汤:邳州羊肉汤是邳州的特色美食小吃,尤其以邳州市
八
义集镇的
八
义集羊肉汤比较出名。
八
义集羊肉汤的特点是:色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富、不膻不腥、味道醇香异常。
八
义集羊肉汤制作精细,在用肉(均是本地放养的小山羊)、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。原
普兰店蚆蛸
2023-06-18
普兰店蚆蛸:蚆蛸又称之为章鱼、
八
爪鱼。属于软体动物门头足纲
八
腕目,章鱼科章鱼属(Octopoda)。因其头上长有
八
腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作
八
腕类。蚆蛸体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,蚆蛸的头胴部约7
升钟鱼
2023-11-30
产于省级风景名胜区、西南第
一湖
——升钟水库。水库资源丰富、水质优良、风景宜人,常年盛产土鲫鱼、土鲢鱼、鲈鱼、青波、叉尾蛔、红尾参、桂鱼、武昌鱼、翘壳、银鱼、花白鲢、鲤鱼、草鱼、土团鱼、大口鲶等珍稀名
南湖船菜
2023-09-05
以
八
大碗
八
小碗为正宗,亦有
八
小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:船菜为禾中画肪特殊之撰,春秋佳日,肆筵设席,丝
客家白斩鸡
2023-09-16
客家白斩鸡:客家白斩鸡的入闽时间似乎应该定在西晋末的永嘉二年(公元308年),当时正是中原士族大逃亡的又一波高潮,蜂拥入闽者主要有林、陈、黄、郑、詹、邱、何、胡
八
姓,史称衣冠南渡,
八
姓入闽。客家白斩鸡,当时不过以普通汉菜的面目,隐没在
八
姓匆促的逃亡脚步和八闽荒
广南蔗糖
2023-12-19
广南蔗糖:蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的
八
达糖厂,并试车开榨成功,配套建设了
八
达、底圩、阿科三乡甘蔗基地。1999—2000年榨季,入榨甘蔗4510.6万公斤,产白糖3331吨。(广南县)
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅,原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄,号称津门
八
大成的特色名菜。
八
大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表,继承和发扬了
八
大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称,素有鱼翅
枞阳野鸭
2023-09-08
种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母),三鸭、四鸭、六鸭、
八
鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、
八
鸭食味最佳,具有消炎泻火清热之功效。
深澳石榴
2023-11-11
深澳石榴:深澳镇:深澳石榴为广东
八
大名果之一。
八宿荞麦
2023-07-11
西藏自治区八宿县白马镇、吉达乡、拉根乡、林卡乡共4个乡镇现辖行政区域《八宿县人民政府关于划定八宿荞麦地理标志产品保护范围的函》,
八
政发〔2015〕22号西藏八宿县人民政府《关于批转八宿荞麦生产技术规范的通知》,
八
政发〔
宕昌县当归
2024-01-01
八
力乡:盛产当归,尤以红芪出名。
八仙粉
2023-11-23
八仙粉:八仙粉相传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜
八
味以上,味道相异相辅,如八仙过海,各显神通,故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。南宁八仙粉,以味道鲜美、柔韧爽滑受到人们的喜爱。相传它是根据清宫食谱配有山珍、海味、时鲜等
八
味以上
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