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大厂清真八大碗
2023-08-05
大厂清真八大碗：在大厂回族的饮食文化上清真八大碗享有盛名，历史悠久，广泛流传，经久不衰。究其历史，之所以能发展流传和出名，归纳起来主要因由有二:其一，这里的回族群众信仰伊斯兰教，按教规不许喝酒，不饮酒就不用预备炒菜；同时教规教义上提倡节俭，反对铺张，任何铺张浪
海鲜焖子
2023-12-18
海鲜焖子：海鲜焖子是大连一道特色菜，属于大连名菜，鲁菜系列，食材以海参、虾仁、和焖子为主题，大连焖子由地瓜粉制成凉粉，把焖子放到平底锅里面煎，切成小碎块，加入海参、虾仁等海鲜，蒜泥、芝麻、酱油等调味料，大连当地的特色三鲜焖子就好了。据说来源于烟台，一百多年前有
滏阳河西八闸
2023-11-26
滏阳河西八闸滏阳河西八闸位于永年城西大慈村至田堡村之间的滏阳河北岸，是明代修建的8初水利设施，因在永年城关以西，故俗称西八闸。现为河北省重点文物保护单位。西八闸均为砖石结构，长方形闸体，现存5闸及民国年间修建的1闸
石桥子黑木耳
2023-10-08
石桥子黑木耳：石桥子黑木耳是山东省潍坊市诸城市石桥子镇的特产。石桥子镇种植的黑木耳个大、肉厚、口感好、营养高，深受广大客商和消费者的青睐。石桥子黑木耳获国家地理标志证明商标。石桥子镇大裴村原先的经济来源主要靠种植粮食，村民收入一直很低。为了改变落后的面貌，该村
沙井蚝文化博物馆
2023-06-02
沙井蚝文化博物馆目前是全国最大的蚝文化博物馆，建筑面积1200平方米，博物馆全部由青砖砌成，顶部为实木框架结构，建造风格参照传统蚝乡民居。展区分沙井蚝的发展、沙井蚝的加工与销售、沙井蚝大事记等部分，向人们展示千年金蚝的辉煌历史以及深厚、悠久的蚝业文化
沙井蚝加工厂
2023-06-02
沙井蚝加工厂：宝安区文物保护单位，位于宝安区沙井街道沙三社区蚝三水产综合市场后。1955年建成投产。坐西北向东南。砖木结构，厂内设置有煮蚝房、机房、烘干车间及晒场，面积350平方米。厂内共有五个煮蚝灶台，有烟囱伸出屋顶
地椒子
2023-07-31
地椒子：地椒子，又名百里香，是遍布于六盘山区的一种优质牧草和药用蜜源草本野生植物。其茎成蔓状，高不过尺，依地而生，叶片小而细长，具有防暑避暑、补肝明目、温中散寒、和胃止呕、驱风止痛、滋胃润肺的功能每当春夏之际，成片的地椒绿茵如毯，紫色的小花香味扑鼻，随风散发着
拌蚬子
2023-06-18
拌蚬子：拌蚬子拌蚬子主料是净鲜蚬子，配料是韭青，调料是酱油、芥茉、香油。将鲜蚬子洗净，用开水烫至开口时捞出；把蚬子肉取出，再用清水洗净，沥干水分待用。韭青洗净，放入开水内烫透，用凉水淘凉取出，控净水分装盘。上面放蚬子肉，用以上调料兑好的汁，浇上即成。
麻油馓子
2023-12-07
麻油馓子：镇江的麻油馓子，是镇江名吃，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮沸，盛在碗里，或加盐或加糖调味；有些人很简单，将麻油馓子折断放在一只大碗里，放上白糖，倒
麻油馓子
2023-08-26
麻油馓子：走在鱼巷附近，有时候还能看到麻油馓子出锅，那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来，隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓子，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮
羊油馓子
2023-06-16
羊油馓子：羊油馓子每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后，就同其它食品一同摆到桌子上，供人们享用。羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线
红井景区
2023-04-04
沙洲坝红井旅游区(1933年1月~1934年7月)，中共中央局，少共中央局、中华全国总工会中央执行局、中华苏维埃共和国临时中央政府驻地)，位于瑞金城西北5公里的沙洲坝镇境内，1933年4月至1934年7月，中央机关从叶坪搬迁至沙洲坝，成为中央革命根据地的心脏
回乡馓子
2023-07-31
回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。制作方法是：将精面粉加
八大金庙
2023-09-06
八大金庙在鹏化山区，人们世世代代相传着一代不平凡的历史——早在隋朝就有八位金姓瑶民来到鹏化山开居。他们祖祖辈辈在鹏化山里伐木开疆，刀耕火种，挖圳造田，繁衍后代。后人为了不忘记金氏瑶民开发鹏化的功业，便在鹏化四水建了八座庙宇纪念他们