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八堡圳
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620
条
庆阳小米
2023-07-28
庆阳小米:庆阳小米栽培历史悠久,在周祖农耕暨医祖歧伯文化发源地,考古工作者近年发现,宁县坳刘、新
堡
两村有窖藏5000至6000年前已炭化的禾谷,从而证明这里在新石器时代就有谷子种植。夏商时期,庆阳属禹贡雍州之域,周先祖率人来到这里,教民稼穑,树艺百谷,开创了华
滦南墨鱼
2023-06-13
滦南县沿海南
堡
、柳赞出产的墨鱼为上乘,因其海域是泥底,所产的墨鱼肚子里无沙子,墨鱼的肉又白又嫩,为海中美味,营养十分丰富。墨鱼(当地方言把墨字读mi),也叫墨斗鱼,是乌贼鱼的别称。唐山辖区的滦南、乐亭、丰南等县(区
和田地毯
2024-01-05
其中尤以阿娜古卡其曼、艾力肯待
八
大类受到国际客商喜爱。坐落在玉龙喀什河畔的和田地毯厂,年加工高档手工地毯3万多
金城白塔
2024-01-04
金城白塔:兰州古称金城,白塔是屹立于兰州北山的一座七级
八
面的塔式建筑,南临黄河;雄伟的中山铁桥横跨黄河南北,蔚为壮观。兰州厨师精心构思、创作的冷荤拼盘金城白塔,即巧妙地反映了这一雄伟奇特的兰州景色。金城白塔的制作方法是:切开午餐肉,和白、黄虾糕,摆成梯级平台;
汾西枣糕
2023-12-15
汾西枣糕蒸制方法是先将大枣煮成
八
成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放入笼中,随蒸随
状元豆
2023-12-05
状元豆:状元豆是南京的传统小吃,属金陵小吃,是秦淮
八
绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃之一,一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴。中文名:状元豆分类:金陵菜,金陵小吃口味:咸
四川锅魁
2023-11-30
八
味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有
吴川禾虫
2023-11-05
吴川禾虫:禾虫多长于鉴江出海口的吴阳、黄坡两镇,每年只有五、
八
有份才出现几次,一般在红云细雨,天气变化异常的情况下,加上逢水头起(农历初一、十五涨潮高峰期)为多,一旦出现,密密麻麻,漂浮在河涌水面上。这时,捞禾虫的人真是捞之不尽,一个小时左右,可获二、三百斤,
鼎城年糕
2023-10-30
民国时期,春节期间制作年糕的作坊有近40家,有
八
腊八豆
2023-10-30
已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月
八
日后食用,故称之为腊八豆。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消
乌鸡天麻汤
2023-10-30
张家界
八
大公山一带的天麻,色金黄,透明发亮,是天麻中的上品,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。天麻是一种药材,性味甘平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症
酸辣肘子
2023-10-27
做法:1、猪肘子烫毛煮
八
成熟;2、锅烧油至七、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油;3、卤水烧开,放肘子卤至酥烂,备
黄石港饼
2023-10-20
黄石港饼:黄石港饼生产历史悠久,流传着许多生动有趣的故事和演变史话.相传早在清代嘉庆年间,湖北大冶刘仁
八
地方曾流传一种群众所欢迎的龙凤饼.(即后来的喜饼)此地刘丰泰杂货铺糕饼师付刘合意为了改进喜饼风味扩大销售,在龙凤饼的基础上,用面粉.糖.油.桔饼等原料精制细
苏州金丝蜜枣
2023-08-29
所用鲜枣必须熟度一致(约
八
成熟),大小均匀;每只鲜枣上划纹50-70道,加糖煮60分钟后冷却,经24小时干燥,取出压扁、整形;
檀香扇
2023-08-29
檀香扇:檀香扇有扇存香在的特点,保存十年
八
载,依然幽香阵阵。夏令既去,藏入衣箱,还有防虫、防蛀的妙用。花式品种有拉花、烫花、雕花、绘画、印花、镶嵌和接骨等。制作过程,一般经锯片、组装、锼拉檀香扇、裱面、绘画和上流苏等十多道工序制成。檀香扇的生产和制作产地,国内
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