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条
义井甜瓜
2023-08-11
义井甜瓜:北义井乡甜瓜基地位于北义井村,地处位于忻
台
旅游线两旁,距离忻州市10公里处。由于北义井村大部分都是盐碱地,种植甜瓜历史悠久,素有碱地香瓜又甜又沙的美誉。游五台山圣
境
,吃北义井甜瓜。这是忻府区北义井村的瓜农们自拟的广告词。近年来,每到甜瓜收获的季节,忻
雷公鸡
2023-12-18
雷公鸡:
八
大锤,又名雷公鸡,是芜湖传统名菜,厨师们根据《
八
大锤》的典故改编而成,用一只鸡巧妙地做成八个铜锤,故称
八
大锤,让此菜既是美食,还富含文化气息。
八
大锤先腌后炸,外酥香,内鲜嫩,配以花椒盐、甜面酱、辣酱油和番茄酱四种调料供蘸食,其味更佳。
邳州羊肉汤
2023-12-01
邳州羊肉汤:邳州羊肉汤是邳州的特色美食小吃,尤其以邳州市
八
义集镇的
八
义集羊肉汤比较出名。
八
义集羊肉汤的特点是:色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富、不膻不腥、味道醇香异常。
八
义集羊肉汤制作精细,在用肉(均是本地放养的小山羊)、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。原
普兰店蚆蛸
2023-06-18
普兰店蚆蛸:蚆蛸又称之为章鱼、
八
爪鱼。属于软体动物门头足纲
八
腕目,章鱼科章鱼属(Octopoda)。因其头上长有
八
腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作
八
腕类。蚆蛸体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,蚆蛸的头胴部约7
百灵大杏
2024-01-01
百灵大杏:中
台
镇、中
台
镇下河村:特产百灵大杏。
红木雕刻
2023-08-24
有各种红木琴
台
、梳妆台、电话柜等家具。千姿百态,小巧玲珑。有一种龙
台
是矮方
台
,四面雕刻着龙彩凤,勾股叠角,典雅大方,销往日本很受欢迎。
南湖船菜
2023-09-05
以
八
大碗
八
小碗为正宗,亦有
八
小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:船菜为禾中画肪特殊之撰,春秋佳日,肆筵设席,丝
客家白斩鸡
2023-09-16
客家白斩鸡:客家白斩鸡的入闽时间似乎应该定在西晋末的永嘉二年(公元308年),当时正是中原士族大逃亡的又一波高潮,蜂拥入闽者主要有林、陈、黄、郑、詹、邱、何、胡
八
姓,史称衣冠南渡,
八
姓入闽。客家白斩鸡,当时不过以普通汉菜的面目,隐没在
八
姓匆促的逃亡脚步和八闽荒
洛南豆腐
2023-07-25
洛南豆腐位于秦岭南麓腹地的洛南县,因县城
境
内有一条长河穿
境
而过,县城地处洛河的南边,故而得名洛南县。久居洛南的人或到过洛南的人都知道洛南出产的豆腐驰名省内外,早在数百年前的明清时期就久负盛名,曾被皇室御为进膳贡品,并随
广南蔗糖
2023-12-19
广南蔗糖:蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的
八
达糖厂,并试车开榨成功,配套建设了
八
达、底圩、阿科三乡甘蔗基地。1999—2000年榨季,入榨甘蔗4510.6万公斤,产白糖3331吨。(广南县)
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅,原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄,号称津门
八
大成的特色名菜。
八
大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表,继承和发扬了
八
大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称,素有鱼翅
枞阳野鸭
2023-09-08
种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母),三鸭、四鸭、六鸭、
八
鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、
八
鸭食味最佳,具有消炎泻火清热之功效。
葱烧苔蘑
2023-06-13
葱烧苔蘑:葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山
台
蘑,
台
蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与
台
蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。
深澳石榴
2023-11-11
深澳石榴:深澳镇:深澳石榴为广东
八
大名果之一。
台湾梅花鹿
2023-07-13
台湾梅花鹿:
台
灣梅花鹿(學名:Cervusnippontaiouanus,英文名:Formosansikadeer),鹿科,草食性動物,為
台
灣特有亞種,體長約150公分,喜群居,其名來源自背上的白色的梅花斑,
台
灣梅花鹿在每年的10~12月進行交配,隔年的6~8
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