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八宝布袋鱼
2023-10-12
八宝布袋鱼：是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。它以一公斤重的鲜活黄河鲤鱼一条为原料，加之配料、佐料，上笼蒸熟后加姜醋汁而成。它选料严格，配料、佐料多而讲究，制作精细。风味特色：形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富(安阳
网油八宝鸡腿
2023-12-16
网油八宝鸡腿：网油八宝鸡腿是湖北省荆州沙市地区传统名菜，此菜特点是色泽淡黄油润，形似鸡腿，外松酥，里软嫩，鲜香爽口。其做法是用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅，再加上鸡蛋、淀粉和成糊状，用猪油网包
西关田村67号枝连堂
2025-03-14
西关田村67号枝连堂位于义乌市后宅街道西关田村67号，时代为清，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,西关田村67号枝连堂,西关田村67号枝连堂简介,西关田村6
环砂村叙伦堂
2024-10-06
环砂村叙伦堂位于黄山市祁门县，年代为明。坐东朝西，分前、中、后三进，由门楼、大天井、正厅、小天井、寝堂及楼阁组成，祠堂内所有立柱和横梁，挂有形象各异的楹联和匾额，书法秀丽、金碧辉煌
西关田村120号枝连堂
2023-10-17
西关田村120号枝连堂位于义乌市后宅街道西关田村120号，时代为清，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,西关田村120号枝连堂,西关田村120号枝连堂简介,西
莲花村爱敬堂大屋
2024-11-05
莲花村爱敬堂大屋位于衡南县茶市镇莲花村爱敬组，年代为清咸丰七年（1857），类别为古建筑。保护范围：以外墙墙基为起点，东至30米处，西至25米处，南至15米处，北至15米处。。建筑控制地带：四向各至保护范围外30米处
八宝酿鲜鱿
2023-08-23
八宝酿鲜鱿：原料：新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。制作方法：鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸
网油八宝鸡腿
2023-10-23
网油八宝鸡腿：此菜是湖北省荆州沙市地区传统名菜,历史悠久,誉满荆沙。系用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅,再加上鸡蛋、淀粉和成糊状,用猪油网包裹在鸡大腿骨上,用芝麻油炸熟。特点是色泽淡黄油润,形似
婺源延村余庆堂
2025-04-18
余庆堂是延村内的一座旧屋，门厅很有特点。去的时候正好下雨，在里面坐了一会儿。后堂有个镇宅缸。古屋建于清代乾隆年间，房屋老主人金文谏是个大茶商，在封建社会，商人富而不贵，士农工商，商人地位最低。所以其住宅不能建得像官邸王府那样宏大和豪华
八宝玫瑰镜糕
2023-07-26
八宝玫瑰镜糕：镜糕这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻
