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八舟河
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1501
条
四会濑粉
2023-11-08
先以粘米粉用适量清水搅拌成糊,然后用特制的濑粉钵盛上,糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里,形成圆条,煮熟厚用筛子捞起,泡清水(俗称过冷
河
)即可。食用时,起猛火起锅,下适量上汤,再放濑粉,以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜
金湾银鱼
2023-11-08
生活于淡水及沿岸近海上层水域,有从海洋溯
河
回游的习性。体细长,无鳞,半透明。前部近圆筒形,后部侧扁,头扁平,眼大口大,吻长而尖,呈三角形,上下颌等长,骨软。熟品洁白如银,故有银鱼之称。以小型
黄金凤善
2023-11-08
黄金凤善:黄金凤鳝又名青鳝、鳗鲡、
河
鳝,是淡水中名贵鱼类之一。产于斗门井岸镇黄金村海湾,由于其水质环境没有污染,是风鳝生长的好地方,这里的凤鳝肥大、肉嫩,农历八月至十月份是凤鳝收成季节。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。凤鳝喜暗怕光,昼伏夜
水步黄鳝饭
2023-11-07
制作黄鳝饭,先将黄鳝放入已烧开的水中煮至能撕开肉般熟,捞起过冷
河
,把鳝肉撕(切)好待
蒸禾虫
2023-11-06
每年五、八月,近海的围田、
河
涌在天气变化异常的情况下,会出现大量的禾虫。禾虫状似娱蚣,通体变换着红、黄、青、蓝、紫等颜色,十分鲜明。捉禾虫只需用竹器往水上捞,有时一人可捞四五桶。禾虫的营
梅录烂镬炒粉
2023-11-05
梅录烂镬炒粉:许多食家常用梅粉胜广
河
这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。这是一道很奇特的风景:一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅,每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档,食客围在铁镬边,或蹲或站着品尝,津津有味,齿颊生香。梅录烂镬炒粉之所以享有盛名,
曹江香蕉
2023-11-04
高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨
河
的汇流处
高州香蕉
2023-11-04
高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨
河
的汇流处,有广阔的冲积泥
芝麻湖藕
2023-10-21
芝麻湖藕:浠水巴
河
芝麻湖藕为鄂东四大名产之一,明清以来被列为朝廷贡品。此藕与一般藕不同,一般藕只7孔,芝麻湖藕有9孔。一般藕为圆筒形,表皮呈老黄色,多节而有节毛,生吃有渣;此藕身粗壮,每枝三节,每节长2尺左右,为四方形,面上有一凹槽,表皮白色,滋润如嫩玉,不长
英山桔梗
2023-10-21
英山桔梗(英桔)产地范围为湖北省英山县温泉镇、孔家坊乡、石头咀镇、陶家
河
乡、草盘
天门蒸菜
2023-10-19
天门蒸菜的起源,据考证有近六千年的历史,最早可以上溯到石家
河
文化时期。几千年来辗转相传,天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺,一直跻身
姜家埠大葱
2023-10-11
姜家埠大葱:姜家埠大葱栽培历史悠久,在明代时,大沽
河
西岸一带(今古岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍,在公元一五五二年,其葱就被明世宗御封为葱中之王。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中,姜家埠大葱名特优三字兼备。目前,姜家埠大葱在区
石桥子大姜
2023-10-08
石桥子镇抓住该镇北部渠
河
沿岸村庄适宜大姜生长的特点,大力发展大姜种植,全力打造大姜标准化生产基地。该镇
新泰草猪
2023-10-01
新泰草猪有着近千年的发展史,主要生长于新泰、蒙阴交界处的柴汶
河
上游地区,集中产地涉及东都镇南鲍村等十几个村庄。独特的地理环境和养殖方式,形成了新泰草猪独有的品质特征,主要表现在形体高大,体质健壮,毛色全黑,嘴高长直,耳大
王因西瓜
2023-09-29
因该村靠近泗
河
冲积平
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