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八角古井
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329
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亚东卤鸭
2023-11-30
亚东卤鸭:亚东卤鸭亚东卤鸭是精选当地土鸭,经过宰杀清理,腌制去腥,配以
八角
、丁香、山奈等二十余种调料加工而成,其味入骨,香透里肌,质感干香、鲜醇、不腻口。曾获南充市2002年首届美食文化艺术节名特小吃金奖,深受消费者喜爱。
新野卤牛肉
2023-10-15
新野卤牛肉:原料:肉桂6克、丁香3克、
八角
6克、草果1个、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量。制作:1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。3、把
水晶肴蹄
2023-08-23
水晶肴蹄:原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125克,硝水(以1:166调制)3000克,明矾30克,粗盐13.5千克,绍酒250克,花椒75克,
八角
75克。制法:1、将猪前蹄膀刮洗干净,剔去骨(后蹄要抽去筋),用铁扦在瘦肉上戳一些
鲶鱼炖豆腐
2023-08-21
调料:啤酒50克,
八角
3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼炖豆腐的做法:1、将鲶鱼宰杀
内蒙古风干肉
2023-06-15
内蒙古风干肉:原料;鲜牛腿精肉1500克,精盐20克,蒜、姜、洋葱、芹菜、胡萝卜、香菜、香叶、小茴香、
八角
、花椒各适量,精炼油1500克。制法:1.鲜牛腿精肉顺丝切成2厘米见方的长条,然后把蒜、姜、胡萝卜切成片,洋葱切块,芹菜、香菜切段,与精盐、香叶、小茴香、
襄阳干炒仔鸡
2023-07-17
调料麻油250克,花椒50克,酱油12克,料酒6克,鸡精、姜片、
八角
、胡椒粉、丁香、沙仁、草果适量。制法1、花生米炸熟备用。2、将
青峪红烧肉
2023-07-06
味精盐蒜加黄酒,
八角
姜葱并辣王。肉块精烹十足味,火候恰当久飘香。0偶有诗常驻,酒肆搜来喜若狂。一道青峪红烧肉出锅。
林河酒
2023-10-13
林河酒:林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,
古井
汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒
红扒猪手
2023-12-19
红扒猪手以猪手、精盐、味精、料酒、葱、姜、
八角
、花椒、食用油等为原料,经烤、炸、烧等烹调方法制成。此菜色泽红亮,吃起来软烂脱骨,柔韧醇香,油而不腻。
冰糖蹄花
2023-12-03
冰糖蹄花:【主料】猪蹄1200克【调料】冰糖30克,酱油15克,大葱10克,姜8克,料酒6克,盐25克,
八角
1克,味精2克,植物油30克【制作】1、将猪蹄刮洗干净,一剖两半(骨断肉连),斩掉爪筋,投入沸水锅中焯5分钟,捞出备用;2、葱切段、姜切片;3、将锅置于
东海老公鸡
2023-12-01
东海老公鸡系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料,佐以辣椒、
八角
、桂皮等配料,用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚,质地柔韧,汤色浓郁,回味悠长。
东方白斩羔羊
2023-11-26
用料:东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、
八角
适量。制作:1、将羔羊放血,刮毛,剖腹除内脏,洗净,
口味蛇
2023-11-02
2、在高压锅内放水约三分之一高度,将蛇肉和
八角
茴一起放入高压锅,待安全阀跳动冒汽,约68分钟
蝶屏花卉苗木
2023-11-01
蝶屏花卉苗木:湖南省株洲市荷塘区仙庾镇蝶屏村位于荷塘区东北角,主导产业为花卉苗木产业,种植面积达到1000亩,主要产品为
八角
金盘、红叶石兰、桂花树等。2011年,蝶屏卉苗木年产值达到3500万元,年利润达到1000万元。苗木生产和销售成为了该村村民的主要收入来
干锅带皮牛肉
2023-10-28
原料:带皮牛肉1000克,尖红椒50克,白萝卜200克,植物油50克,精盐3克,味精8克,鸡精5克,蚝油10克,辣妹子辣椒酱20克,料酒20克,姜20克,蒜籽50克,
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