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宁夏牛杂汤
2023-07-31
宁夏牛杂汤：主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；制法：1、先将牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂
水晶肴肉
2023-06-22
调料：精盐，绍酒，葱，姜，花椒，八角，硝。制作：猪蹄剔去骨，皮朝下平放在案板上，用竹签在瘦肉上戳几个小孔眼，均匀地洒上硝水25克，用粗盐75克揉匀擦透平放入钵腌，夏天腌6小时左右，冬天腌2天取出，放入清水内浸泡4
北宋泰塔
2025-04-29
泰塔是楼阁式砖塔，八角七层，高五十三米。在第一层北面正中辟有半圆形券门，通过门里的甬道，进至塔心小室后，有木梯可盘登远眺。从第二层起，每层都有拱形的门洞与长方形的假门相间，并逐层依次变换其方位
现存铁塔保存较为完整的一座-当阳玉泉寺铁塔
2023-12-09
铁塔为仿木构楼阁式，八角13层，全高17.9m。塔铸造于北宋嘉佑六年（公元1061年），采用分段雕模制范翻铸而成，每段均扣接安装，未加焊接。塔基为双重须弥座，第一层塔身四面作莲瓣形龛门，其余四面
空中看政和｜政和第一塔：佛字山七星塔
2023-08-30
该塔为七层八角石构空心塔，塔基座外径21米，塔体内径9米，每层对开四门，整高42米，1998年建成。据传，塔基埋有铸铁小牛一尊，以镇七星溪水妖，保七星河畔民众免遭水患之苦
燃面
2023-12-21
这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按
傣味烧烤
2023-12-15
3种不同的烤法，可以获得3种色、香、味均有差别的食物并，是不加任何配料，仅用酱油、食盐、花椒油、八角粉、猪油作为调料的净烤方法，可用于烤制鱼、鸡、鸭和各种肉类。用并的方法烤鱼，需从背部纵剖，去鳞、去鳃，掏除内
全锅羊肉汤
2023-12-13
全锅羊肉汤：全锅羊肉汤全锅羊肉汤：选肥羊宰杀烫皮，取内脏洗净，武火煮熟，捞起将其切成均匀薄片，拌酒加油和佐料爆炒，然后将原汤全部倒入锅中，加山萘、八角、茴香、陈皮等香料，用文火焖至羊肉栈软，再加花椒、胡椒粉、姜、葱、芫荽等佐料即成。全锅羊肉味鲜而无膻味，味美难
