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片片鱼
2023-10-27
片片鱼:片片鱼的做法并不是起于保靖,在人们的印像中龙山与重庆的片片鱼似乎更有名气些,然保靖片片鱼在以龙山片片鱼做法为基础,再加上本地人喜好的口味,改良加工成独特的口味,绝对值得一试。小小一铁锅(用铁锅煮出的鱼味更香浓)里面盛满了薄鱼片,鱼肉鲜嫩滑口,上面浇上浓
鱼煲
2023-07-24
鱼煲:海口人一直是喜欢吃鱼的,但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子最有名的菜,就是鱼煲,哪一条老街巷弄都有,各家主厨都有自己的秘方,风味自与别处不一样。鱼煲中的成份很多,少也有七八种。鱼是主菜,论条或论斤两称都行。每一个鱼煲里,都有蔬菜和豆
刀鱼
2023-06-23
刀鱼:刀鱼,是名贵的经济鱼类,因鱼体扁而狭长,形状酷似短刀而得名。刀鱼从立春开始由海入江,逆江而上作生殖回游。崇明岛周围的水域是刀鱼光临最多的地方,使岛上的渔民有了捕捉刀鱼得天独厚的条件,因而刀鱼成了崇明的特产之一。刀鱼的最大特点是细骨遍布全身。清明前,刀鱼细
八都坊
2023-09-02
八都坊,位于濮阳县中心阁以北不远处,是为纪念明末濮阳籍八名在朝高官而建的石碑坊。
张九龄及其家族墓地
2025-03-04
唐韶关张九龄及其家族墓地位于韶关市武江区墩子头村翠珠岭。为唐开元二十九年(741年)迁葬墓。墓面为半圆土堆构筑,是座砖室墓,平面古字形,通长8米,分墓道、耳室和棺室,墓道和耳室皆为券顶,墓道长3.18米、宽1.09米、高1.70米
八棱碑
2023-08-20
位于张庄镇黎济寨社区,八棱碑学名八棱经幢,俗称铁树,作为禹城市唯一宋代金石碑刻,属国家二级保护文物、省一级保护文物。经专家鉴定,碑刻为宋代欧阳询所书,其书字画遒劲有力,工整隽秀,乃遗世佳作
李坑
2023-03-01
李坑是一个以李姓聚居为主的古村落,距婺源县城12公里,有乌镇的建筑景观,又有兔耳岭怪石景观,是国家AAAA级旅游景区,同时也是婺源东线上离县城最近的景区。李坑的建筑风格独特,是著名的徽派建筑,给人一种安静、祥和的感觉
竹鱼
2023-10-29
竹鱼:竹鱼湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称,盛产湘江特产竹鱼,以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱,竹鱼只生活在这一带江面,可见其神奇。舟楫往来,渔歌唱和,古渔镇名声远播,到黄阳司品尝竹鱼成为人们的佳话。
汤氏宗祠
2023-07-31
汤氏宗祠是一处家族祠堂建筑,属于汤氏家族祭祀祖先和先贤的场所。祠堂的建筑形式大都是三进式。前进为小厅;中进为大厅;后进为香坛,是供奉祖宗神位的地方,进与进之间有天井,天井两边有走廊,祠堂大门建有五凤楼,门亭石柱,门前是院落
八险洞
2023-09-25
八险洞,在开发珠江源的过程中,不断有新景区发现。位于花山湖尾部的八险洞就是其中最重要的发现之一。这个洞洞程幽深,洞体宏敞,旁穴杂陈,一般宽二十至三十米左右,高也在二十至三十米,从洞口到目前最终能到达的地方总长三公里左右,由钟乳石自然分隔成八个不同的景区.
李大屋民居
2023-03-31
李大屋民居(原国民革命军48军138师师部旧址)位于潜山县黄铺镇云峰村,年代为清。2017年9月22日,李大屋民居被公布为安庆市第七批市级文物保护单位,李大屋民居,李大屋民居简介,李大屋民居安庆市潜山市李大屋民居旅游指南
均安鱼饼
2023-11-09
均安鱼饼:均安乃著名塘鱼产区,用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史,均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间,均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大,创制了煎鱼饼。欧阳礼志最初在均安圩中心街(今华安直街)设档,后来他的儿子寿钊继承父业,挂出了寿钊鱼
李渡酒
2023-09-27
李渡酒:李渡镇酿酒历史有1500多年,素有酒乡之称。元代白酒作坊遗址——李渡无形堂烧酒作坊遗址去年在李渡镇重见天日,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,从20世纪80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品种
鱼饭
2024-01-01
鱼饭:其实就是潮州的冻鱼吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭,现在很多鱼都会做成冻鱼,大家可以尝到更多不同味道的鱼饭。
花鱼
2023-11-17
花鱼:花鱼又称跳跳鱼。产于沙井松岗咸淡水的河边,沙田和浅海滩之淤泥里,钻洞为房,当退潮泥露水面时,常出洞蹦蹦跳跳玩耍,故称跳跳鱼,又因其身上布满花点,又称花鱼。花鱼清蒸、煎和煲汤均可,尤以花鱼煲枸杞菜汤,有清肝明目之功。(深圳)