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黄陂湖大闸蟹
2023-09-12
黄陂湖大闸蟹：黄陂湖大闸蟹（黄陂湖河蟹）黄陂湖大闸蟹，产自安徽省合肥市庐江县中部的黄陂湖，素以青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美而著称。黄陂湖大闸蟹蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富、风味独特。藏在深闺无人识、墙内开花墙外香，黄陂湖大闸蟹过去主要销往上海、
歙县豆腐脑髓
2023-09-10
据传在明朝就以鲜嫩可口，汤乳白味美，价格低廉，闻名遐迩。制法：（1）取锅1只盛满七八成冷水，放入约500克五花肉1块，1小袋虾米（约50克），烧至肉熟，油汁和虾汁溢出溶入水中时，再加少量优质绿豆粉丝、无色酱油、精
苏荠
2023-09-10
尤其是苏荠，皮色深红，肉色白净，皮薄、味甜、质细，渣少，被列为荸荠最佳品种。荸荠营养丰富，含蛋白质1.5％，糖类21％，脂肪0.1％。药用有破积攻坚、止血、治痢、解毒、发痘、醒酒等功效，并能制淀粉，粉丝、饴糖，
橡子豆腐干
2023-09-09
橡子豆腐干：【橡子豆腐干】【橡子干】产于大别山野生植物橡树（又名栎树）的成熟果子，采用科学工艺精制而成，本品原色原味，干条均匀，鲜嫩可口，营养丰富，据《中药大辞典》记载：古人云：‘橡子取粉食可健人，涩肠固脱，可治泻痢、脱肛和痔血等。’先经科学测定，本品富含钙、
小林黄姜
2023-09-08
小林黄姜：产品产地：浙江省杭州市产品特性：姜块大、肉质黄、辣汁浓、味清香、皮淡黄、肉蜡黄、芽及分枝节处色淡红。产品成分：碳水化合物、蛋白质、多种维生素及矿物质外,还含有姜辣素。产品功效：除腥臊、解毒、开胃功能尤其卓著。产品简介：姜属荷科。原产东印度和我国。我国
金谷厥鱼球
2023-09-07
制法：厥鱼制茸，加入各味调料搅打上劲，玉米棒切块，把鱼茸制成球状放在玉米上蒸熟装盘，浇上玻璃汁。特点：玉米清香，鱼质嫩滑，营养丰富。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：057163349777(富
野娇娇石笋干
2023-09-07
野娇娇石笋干：采用海拔在1000米以上，全年平均气温10℃以下所产的石笋为原料，所产品种极为稀少珍贵，经传统工艺结合现代科学加工精制而成，具有很高的营养价值和排汗利尿，防暑抗热等功效，是多纤维的保健蔬菜、味美清香、清肠开胃，是千岛湖山珍的上等佳品。
新昌香料烟
2023-09-05
新昌香料烟：产品名称：新昌香料烟产品产地：浙江省绍兴市新昌产品特性：叶光泽新鲜，细致油润，吸味纯净舒适，燃烧性强，灰分少，香气浓郁，产品成分：蛋白质，总氮，尼古丁，施木克值。产品功效：防病、抗倒、肥效等多功效产品简介：新昌香料烟为新兴名优特产。1951年自土
霉干菜
2023-09-05
霉干菜：产品名称：霉干菜产品产地：浙江绍兴产品特性：香气浓郁，味美质嫩，久贮不变。越蒸越乌，越蒸越软，越蒸越香。产品成分：含有大量的葡萄糖，氨基酸。产品功效：解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。产品简介：霉干莱是绍兴的著名特产，生产历史悠久。绍兴人家普遍
