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上思香猪
2023-11-23
一八三四年开始有养殖香猪的记载,猪崽以
百
贺街淮山
2023-11-19
八步区贺街镇种植蔬菜的传统由来已久,素有
百
年菜乡之称。近年来,
阳西蚝饭
2023-11-06
阳西蚝饭浓香、爽脆,功能补肾壮阳,阳西人
百
吃不厌。蚝饭的制作关键是配料和掌握火候,刚熟即可,煮久了肉不脆,蚝夹生又带腥味,非有经验厨师不易把握。
怀姜
2023-10-15
怀姜:怀姜博爱生姜具有块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、
百
煮不烂、抗逆力强、含水少、易加工、耐储存等优点,用它加工成的怀姜炸酱、姜辣酱香辣可口,是不可多得的餐桌佐料。生姜还是不可多得的中药材,当地人在长期的生活实践中,用生姜配制成多种单方医治疾病,如糖腌姜
高青黑牛
2023-10-05
以布莱凯特黑牛科技公司为龙头的黄三角山东黑牛科技示范工程启动,在全省形成了十县
百
乡千村万户的发展格局。作为山东黑牛的发源地,2010年,高青借助黄三角开发的政策优势和大好机遇,积极发挥优质黑牛种质优势、龙头企业品牌优势和全国秸秆养牛示
莱芜吊炉烧饼
2023-10-02
莱芜吊炉烧饼:莱芜吊炉烧饼呈椭圆型,上层洒着细细的芝麻,薄且香脆,当中有很大的空心部分,下层软中带脆,
百
吃不厌。咸的夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅,咬下去满口溢香,味道那叫棒!莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子
金安康蘑菇宴
2023-09-10
金安康蘑菇宴:金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成,浓缩
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菇精华,集营养之大成,摒弃了传统的腌制、油炸和膨化方法,让人们远离致癌
婆饼
2023-09-02
婆饼皮脆、馅鲜,让人
百
吃不厌。做法是先以米糊制成薄饼,加入馅子,卷成桶状,再压扁,上平锅微煎一下即成。罗阳镇城关环城路上的
如皋萝卜
2023-08-23
如皋萝卜:如皋萝卜栽培具有上千年历史,经长期选育形成独有良种鸭蛋头、
百
日子。凭着皮薄、肉嫩、汁多、味甘和木质素少、嚼而无渣的绝妙口感,赢得了赛雪梨的美誉和、烟台的苹果莱阳的梨,不如如皋的萝卜皮的夸赞。因其生津开胃、清火降气之功效极佳,如皋民间流传着晚吃萝卜早吃
虎林黑蜂蜂蜜
2023-08-18
东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一,是数百年前先民们从俄罗斯引进,又经
百
余年几十代自然隔离繁育而成,此蜂产出的蜜质量上乘。由虎林绿都蜂业有限公司开发生产的蜂王浆、冻干
褐 煤
2023-08-13
褐煤:传说
百
年前,有位媳妇从娘家探亲回来,忽然发现炉灶灰堆里有几块没有燃尽的火炭(火种),大似拳头,小如杏核。惊喜之余,这媳妇就往炭上放了几块碎炭。不一会儿,炭就吸着了。从此,住娘家炭的趣说,便在民间流传至今。住娘家炭学名叫褐煤,又称煨炭。褐煤呈褐色或褐黑色,
茶陵紫皮大蒜
2023-07-19
民间流传着茶陵大蒜是一蒜入锅
百
菜辛,一家炒蒜百家香。茶陵大蒜是一个经过多年选育,逐渐形成的地方优良品种,具有个大瓣壮、皮紫肉白、包裹紧实、香辣浓郁、含大蒜素高
舍得腊猪肉
2023-07-10
山区人少地广,粮食以包谷为主,每年产上万斤包谷的农户不在少数,养猪主要用包谷作饲料,猪长到
百
十斤重时,大多喂包谷净料,其料用碾面机碾成三瓣两块的
查干伊德
2023-06-16
是蒙古族食品中的上品,曾被称为
百
食之长,无论居家餐饮、宴宾待客,还是敬奉祖先神灵,都是不可缺少的。因地区不同,其品种和制作
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡,始创于民国,据今已有
百
余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有
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