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关中第一大峡谷
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476
条
关中
奶山羊
2023-12-27
关中
奶山羊:产地:陕西省
关中
奶山羊是用分布在陕西
关中
平原的土种羊或杂种羊与西农萨能奶山羊多年杂交培育的高代杂交类群,是介于土种羊与西农萨能奶山羊之间的一个中间类群。该品种于1990年国家正式验收,定名为
关中
奶山羊。
关中
奶山羊外形与萨能奶山羊相似,但体格较小,体
关中
油茶
2023-12-26
关中
油茶:
关中
油茶,是
关中
各地油茶的总称,包括了西安市的壶壶油茶、疙瘩油茶,三原县的薄脆油茶,宝鸡市的杏仁油茶,均远近闻名。
关中
油茶是由西周时的酏食演变发展而成。到隋唐五代时,属于风味各异的饭粥品种之一。唐朝时的饧粥,是加入杏酪、麦芽糖的粥,是将面发酵饧后稀释
关中
烟袋锅
2023-07-26
关中
烟袋锅:
关中
农村,老人的腰间或后领都别着一样宝贝;杆杆在里袋袋在外,嘴嘴向上锅锅朝下,那就是烟锅。等老人去世后除了能穿上老衣,能带走的就是枕头边放的烟锅。烟锅有瓷的、铁的、铝的、铜的,有纽扣大小。一般能熬到耄耋之年的老人用的都是铜的,烟锅里被烟丝熏得发黑,
关中
驴
2023-12-27
关中
驴:是中国著名的大型驴品种之一。原产陕西
关中
平原。其毛多为黑色,也有栗色或灰色的。口、鼻、眼圈及腹下部白色。
关中
驴格高大,身体结构良好,头颈高举,姿态健美,关节强大,蹄质坚实。公驴体重约350千克,母驴300千克。性温驯而活泼,为陕西农区主要役畜之一。现已
兴平
关中
黑猪
2023-12-27
兴平
关中
黑猪:陕西省兴平市种猪示范场是集
关中
黑猪保种和育种为一体的繁育场,经过几十年坚持本品种选育终于成功培育出了兴平
关中
黑猪新品种。该场先后荣获农业部全国猪种改良先进单位、全国农业技术推广先进单位、养猪产业化基地、获全国首批农业科技示范园。承担的
关中
黑猪育种
关中
炒粉鱼
2023-07-25
关中
炒粉鱼:
关中
市肆风味小吃。关中地区城镇的饮食摊点上,有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼,用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后,吃起来滑润、油香、爽口,叫做炒粉鱼。也有将粉鱼、米饭混合在一起炒的,食之别有风味。此品多在傍晚或夜市上供应。本品还可凉调或浇汤食用,风味各异。
关中
大肉饼
2023-07-25
关中
大肉饼:
关中
传统风味食品。又叫肉酥饼、白肉酥饼。距今已有一千多年的历史。唐代,人们把面食统称为饼。明刘基《事类统编》载:入炉鏊者曰鏊饼亦曰烧饼,入笼蒸者名蒸饼,入汤烹之名汤饼,人胡麻者曰胡饼。相传这种饼由唐代段公路《北户录》里记载的白肉胡饼的基础上发展而来
关中
搅团
2023-07-25
关中
搅团:搅团是西府地区的农家饭。因通过搅打使面粉成熟凝固为团而得名。又因其易消化、不耐饥,被人们戏称为哄上坡。制作搅团原用荞麦面粉,后因荞麦产量低,种植少,加上20世纪60年代初三年自然灾害造成的细粮短缺,农村多食用玉米面,农妇们就在粗粮细作上动脑筋,用苞谷
关中
扯面
2023-12-31
关中
扯面:扯面是陕西关中地区的传统面食小吃。已有300多年的历史。主要原料为上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品等。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料
关中
浆水面
2023-12-30
关中
浆水面:浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。浆水面清热解暑,是夏季的去暑佳品是一种大众化的夏令风味食品。还有很多年轻人带生浆水饮用,同样有去暑的作用。浆水制作很简单,采用的是发酵的原理,每天煮面的面汤在盛夏时节会变酸,用一个坛子将每天剩下的面
富春
第一
鲜
2023-09-07
富春
第一
鲜:富春
第一
鲜浙江名菜,富春
第一
鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春
第一
鲜清素雅致,鱼肉极鲜,菜汤如乳汁,味鲜浓厚。
第一
锅牛肉
2023-08-09
第一
锅牛肉:
第一
锅牛肉沁源特产
第一
锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉;另外本品都是放养牛肉加工制成,
第一
锅牛肉取自千顷太岳山野外山林自然放养的优质牛源,呼吸清新空气,饥食青草,渴饮山泉,体质健壮,故肉质细腻鲜美,令人回味,自投入市场以来倍受广大消费者
大峡谷
牌荷兰豆
2023-11-15
大峡谷
牌荷兰豆:
大峡谷
牌荷兰豆生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境内,总面积20000亩。当地海拔高度500—720米,属于昼夜温差大,夏秋凉爽山区。年平均日照时数1825小时,年平均气温15.1℃,最高气温24.6℃,平均最低气温4.8℃,无霜期300天,年均
大峡谷
牌还原笋
2023-11-15
大峡谷
牌还原笋:
大峡谷
牌还原笋
大峡谷
牌还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的
大峡谷
自然保护区,生产基地总面积23000亩。平均海拔高度500米以上,云雾多,空气湿度大,强烈阳光直射少,且昼夜温差大,年平均日照时间为1515.3小时,年平均气温为15~19.8℃,
大峡谷
牌生菜
2023-11-15
大峡谷
牌生菜:
大峡谷
牌生菜本产品产于乳源瑶族自治县洛阳、大桥等地,主要品种有意大利生菜、玻璃生菜。生产基地总面积1500亩,空气清新、洁净,无任何污染源。平均海拔高度500米以上,年平均气温为16~20℃,年无霜期250天左右,年均降雨量为2000毫米左右。生
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