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糖葫芦
2023-06-21
糖葫芦:糖葫芦糖葫芦是北方冬令的风味食品,深受人们的喜爱,它在冰城的大街小巷,形成一道别致的风景线,给冰城的生活增添了独特的色彩。糖葫芦主要是由山楂和白糖做成的,山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成分,具有强心、扩张血管
嫩江大豆
2023-06-21
嫩江大豆:嫩江,这一片神奇的土地、这一方投资的热土、这一座大豆的名城,这里有丰富的自然资源、这里有广袤无垠的黑土、这里有蓬勃发展的企业、这里的豆香飘满嫩江城……近年来,嫩江县充分发挥绿色、有机、高蛋白大豆优势,高举发展非转基因大豆旗帜,把嫩江大豆经济打造成嫩江
烧鱿鱼
2023-10-11
烧鱿鱼:烧鱿鱼并不是真的放到火上烧熟的鱿鱼,准确来说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板,好象是一个大的平底锅,美味的鲜鱿鱼就是在这些大铁板上煎出来的。
辽源麻辣豆腐
2023-12-19
辽源麻辣豆腐:辽源麻辣豆腐,麻辣豆腐是正经的川菜,来历不必多说,但是辽源当地的麻辣豆腐与其他地方的不同,它的豆腐会事先炸一下,所以辽源当地的麻辣豆腐吃起来比其他地方多了一股酥脆的感觉。
克拉玛依凉皮
2024-01-05
克拉玛依凉皮:克拉玛依也有凉皮,面皮做法类似,只是汤以及配料方面完全都不一样了,味道更是别说,完完全全的克拉玛依风格。我所吃到的凉皮是干拌的,而克拉玛依的则是加了汤的,汤料的制作方法也蛮讲究的了。十多种的香料洗干净之后泡上一夜,使这些香料的味道都散出来,再熬上
陕北八碗
2023-12-28
陕北八碗:八碗是淳朴的陕北老百姓一生中所能吃到的最好的菜肴。陕北是个盛产五谷杂粮的地方,在通常情况下,陕北人是不太爱炒菜的,即便是吃荤菜,这荤菜也差不多都是烩成的。陕北人天生喜欢吃大烩菜,荤的素的一锅烩,营养丰富是一回事,吃进肚子中也舒坦。可是,在过年那天的晚
火腿豆焖饭
2023-12-20
火腿豆焖饭:火腿豆焖饭是云南昆明的名特风味小吃。它的制作有很多讲究。首先在选料上,要用西双版纳的糯米、瑞丽的遮放大米、宣威县的老火腿、宜良的鲜嫩豌豆、磨黑县的精盐、日本的味素和用鸡、鸭、猪肉熬制的上汤;其次在制作中要将鲜嫩豌豆去壳,剥皮洗净,熟火腿去皮切成黄豆
宜昌扣肉
2023-12-16
宜昌扣肉:扣肉是一道用猪肉制成的,常见的中国菜肴,2017年宜昌扣肉入选宜昌商务局主办的宜昌十大名菜榜单。宜昌扣肉用自家做的梅干菜搭配新鲜的五花肉,肥而不腻,又格外下饭,不同人做的梅干菜味道总是会不一样,但却有一样是相同的,那就是只属于自己家的味道。扣肉的扣是
豆面卷子
2023-12-13
豆面卷子:豆面卷子又称之为豆面饽饽,是属于当地抚顺的一道传统面食。一块一块的豆面卷子是呈现出金黄的颜色,在中间还呈现出一种一卷一卷的图案,看起来就尤为的诱人。一口咬下去你会感受到软糯的口感中带有浓郁的香味,由于沾上了些许的豆粉,甜甜的带着一种豆香,在味道上来说
客家凉帽
2023-09-15
客家凉帽:客家凉帽已有1000多年的历史。凉帽用薄薄的蔑片或麦杆编成,斗笠的顶部缝着布,帽沿四周除正面外,垂挂着五寸来长的彩布,未婚的姑娘还要在垂布的两端挂五颜六色的彩带。彩带是客家姑娘婚否的标志。凉帽除了有遮阳、防雨、防尘的功能外,亦是客家妇女独特的头饰。
沙子丸子
2023-07-20
沙子丸子:平乐县沙子村是入选第一批中国传统村的村落,有着丰富的历史信息和文化景观。享有影视拍摄基地美誉的沙子村,不仅有建于清朝的石板街、石拱桥,还有秀美的茶江和江边的古码头等丰富的旅游资源。在这个拥有较丰富的文化与自然资源的村落里,当然也少不了百年传承下来的美
藏毯
2023-07-12
藏毯是世界三大名毯之一,以其精良的制作,具有浓郁民族、宗教特色的图案,讲究美学搭配的着色闻名于世。藏毯分各种不同尺寸的大小,不同形式的风格,如高贵素雅型的、浓重华贵型的,有地毯式的,有挂毯式的,样样均可以称得上是艺术
焖面
2023-06-16
焖面:焖面焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一,据说,这一面食也是始自于此。顾名思义,焖面的名字道出了它的做法,可一个简单的焖字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面这种做法其初衷是因为在这里居住的人们生活的艰苦,焖面充当了主食和菜肴合二为一的角色,这样,既
香槟
2024-01-13
香槟:产地巴黎北部香槟地区气味因为二氧化碳气体的关系,打开后果香四溢。特色是最著名的起泡酒,但不是所有的起泡酒都能叫做香槟,香槟酒的定义有严格的标准。酿造采用独特的瓶内二次发酵技术,即通常说的香槟法。方法是将事先酿成的静态无气泡的白葡萄酒装到瓶中,然后添加糖汁
凤林肉圆
2024-01-09
凤林肉圆:凤林是花莲客家人聚居最多的地区,这家中正路农会旁的小吃店,就以新鲜、纯手工、纯米做、不掺其他植物粉的客家粿闻名;老练的蒸工,蒸出恰到好处的Q黏口感,加上香喷喷又实在的馅料,吃得人满嘴都是,都是这里销路最好的三种,但皆限上午供应;另外,以纯糯米制成的碗