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兴化古城墙
2023-07-19
兴化古城墙始建于南宋宝庆元年（公元1225年）。当时兴化人为抗击金兵入侵而挖河取土筑成一圈长6华里157步、高一丈多的土墙。城墙设有四城门，门上有楼，墙外有护城河相依。至明洪武五年（公元1372年）城墙重砌为砖墙，高达11米以上
兴化大闸蟹
2023-08-23
兴化大闸蟹：特定品质兴化大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、螃蟹，英文名：xinghuacrab。此蟹产于江苏泰州兴化，属于淡水河蟹。近年来，兴化水产养殖实现了从粗放到集约，从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近14万吨，其中河蟹产量达2万吨。兴化大
兴化面粉
2023-08-23
兴化面粉：兴化大米、兴化面粉、兴化香葱、兴化大闸蟹、兴化大青虾五大集体商标获国家工商总局商标局正式批准登记注册。兴化成为全国首个一次成功申报注册5个农产品集体商标的县（市）。据介绍，新注册登记的五大集体商标将分别由兴化大米、面粉、香葱、大闸蟹、大青虾等五个行业
兴化米粉
2023-09-19
兴化米粉：兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至宋代，是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。吃法方便，脍炙人口，冲泡炒煮
兴化泗粉
2023-09-19
兴化泗粉：兴化泗粉（又称兴化赐粉）的由来唐时兴化东甲海堤初成，挡住滔滔海涛，始有莆田南北洋刍形。滩涂地盐份多，一般农作物不易种活，惟有黄豆耐碱，兴化大地多有收获。莆仙先民对黄豆情有独钟，将其加工成各类美食，豆丸便是其中一种，江彩萍进宫后思家乡风味小吃，其兄便谴
兴化东岳庙
2023-07-19
兴化东岳庙位于兴化市区牌楼路41号。主体建筑初建于明代永乐年间（14031424），其中四圣观建于元末至正年间（13411368），是兴化历史上体量最大的道教丛林。明清两朝及当代多有修缮，因战争而颓废
古城墙
2023-07-02
城墙周长12公里，后又给城墙包砖，形成城高池深的军事重镇，其城雄阔甲于他郡，有神京屏翰、京师锁钥之称，故被誉为京西第一古城墙。直到今天，宣化古城墙基本保留下来，其中南城门楼——拱极楼保护较好
兴化大米
2023-08-23
兴化大米：地域范围兴化市北部地区沙沟、周奋、李中、缸顾、中堡、西鲍、城东、大邹、钓鱼、海南、下圩、安丰、昌荣、林湖、老圩、新垛、大营、永丰、合陈、戴窑二十个乡镇。该地域位于东经32°40′33°13′,北纬119°59′120°16′之间特定品质兴化市是全国著
兴化老街
2023-07-19
从四牌楼开始，这一带是兴化的老街，分西街和东街两段。相对其他古镇，这个不是很大，错落的老宅建筑，很多小餐馆，也是商业化的一条街。这里古建筑多数是翻建的，老街的周边有游船项目，走一走，看一看就可以了
