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兴宁庙
2023-09-06
兴宁庙在黄姚古镇东侧，是黄姚古镇景点之一，始建于明万历年间，清乾隆二十年（公元1756年）重修，并添建真武亭，护龙桥。庙背靠隔江山，面向真武山，左有鼓乐亭，壁上画有八仙醉酒图；右是牌坊，青砖墙，琉璃瓦盖
兴宁古城墙
2023-06-21
兴宁古城墙位于广东省兴宁市兴田街道，史料记载，明成化三年(1467年)冬，兴宁知县秦宏奏报朝廷核准重建县城，改土垣为砖城，翌年夏建成。城高1.85丈、周长626丈、雉堞903个，环城掘濠，深0.7丈、宽2丈
兴宁生鱼脍
2023-11-13
兴宁生鱼脍：兴宁生鱼脍与五华鱼脍相似，制法和吃法略有不同，其中以大坪鱼脍为极品。把鲜鱼去鳞后，切开放血，然后剖开、去骨，再切片，鱼片较五华鱼脍厚。把鱼片放在竹筛上面上桌，以高山茶油调味。
兴宁文峰塔
2023-06-21
兴宁文峰塔建设于清嘉庆十九年（1814年），已有200多年历史。相传建塔前，兴宁近三十年未占科甲，县令仲子履认为山川文气不足，倡导主持兴建此塔以兴文风。文峰塔正门朝北，塔分十层，高三十八点六米，一说通高四十五点八米
兴宁古社坛
2023-04-10
兴宁古社坛位于广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇廉南社区草鞋村南面田间空地上，时代为清。2018年6月7日,兴宁古社坛被公布为合浦县第六批县级文物保护单位,兴宁古社坛,兴宁古社坛简介,兴宁古社坛北海合浦县兴宁古社坛旅游指南
兴宁单丛茶
2023-11-12
兴宁单丛茶：兴宁单丛茶是广东省梅州市兴宁市的特产。兴宁单枞茶是广东名茶系列中珍品，茶叶选自生态环境优越的高山种植，纯天然生长，采用传统加工方法与现代精湛工艺相结合精制，茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，多次评为广东单枞茶冠军。兴宁单枞茶是省消委会首届推
兴宁拱辰门
2023-04-09
兴宁拱辰门为古城北门。城门上书拱辰门，城门外护城河上有铁制吊桥。兴宁明代古城墙坐落于如今的兴宁市兴城镇北门，据史料记载，明成化三年冬天（1467年），兴宁知县秦宏奏报朝廷核准重建县城，改土垣为砖城，于第二年夏天建成
兴宁学宫
2023-10-30
兴宁学宫坐落于兴宁城兴民中学内，建于明成化年间，一直是当地的最高学府。清末废科举后，学宫改建成兴民小学，著名爱国志士丘逢甲任首任校长，后兴宁县立中学也设于此。1925年，率领黄埔军校学生东征时，曾在学宫内设指挥部
兴宁盐锔鸡
2023-11-12
兴宁盐锔鸡：兴宁盐锔鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜
兴宁乡村酒糟鱼
2023-07-20
兴宁乡村酒糟鱼：兴宁乡村酒糟鱼制作方法：先用草鱼或鳙鱼去鳃和内脏，全身抹上食盐，腌2天，晒2天，使之半干，然后切成块状，渍以酒糟、白糖、麻油、红曲粉、姜末腌制。腌制用小坛，坛底先放一层甜糯米酒原糟，将鱼块放在酒糟上，然后一层鱼块一层酒糟压紧，长期贮存。食用时蒸
兴宁客家村寨
2023-10-30
在客家民居中，城寨是独具特色的民居之一，最著名的莫过于香港九龙城寨了。城寨，顾名思义即是城也是村，它不仅有防盗而且还有防兵乱的功能，是带军事性质的民居。城寨虽然是个村子，但墙坚壁固，可以抵挡土炮的轰击
兴宁进士第
2023-06-21
进士第，位于坭陂镇汤一村，始建于清朝乾隆二十五年（1760年），历经两代人50年建成。为三堂八横二围围龙屋，外加一横屋书院6间，分布面积近22000平方米；主体建筑面阔150米，进深108.9米，建筑占地面积14835平方米。全屋为二层建筑，一层300间房
兴宁熙和湾，梅州旅游好去处，这个周末快来打卡吧
2023-09-09
兴宁熙和湾，梅州旅游好去处，这个周末快来打卡吧：兴宁熙和湾，梅州旅游好去处，这个周末快来打卡吧熙和湾是一个以客家文化、花灯文化为主题，集旅游、休闲、体育、度假为一体的综合性文化旅游产业园。其中最不能错过的就是熙和湾花灯博物馆，这个位置是整个景区的最高点，是登高