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内江大自然景园
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条
费县奇石
2023-10-06
费县奇石:费县素有奇石之乡的美称,园林石、金星石、燕子石、天
景
石四大奇石驰名中外。其中之一的园林石又称北太湖石,属石灰岩类,生成于4亿年前,经长期风化和酸性土壤侵蚀形成了
大自然
的鬼斧神工。园林石分布区域主要集中在城北乡周围30平方公里的范围内,储量约为50万吨
内江猪
2023-12-03
内江猪:内产于四川省的内江市和
内江
县(现东兴区),以内江市东兴镇一带为中心产区,历史上曾称东乡猪。内产区位于四川盆地中部沱江流域,境内河渠纵横,浅丘起伏,海拔400600米,气候温和多雨,年平均气温17.7℃,年降雨量1043毫米,四季长青。盛产水稻、玉米、甘
永福生姜
2023-12-02
据《
内江
县志》记载,永福乡自民
映月九溪菌子宴
2023-12-18
映月九溪菌子宴:映月潭九溪菌子
园
座落于美丽的晓月湖畔,在那里您可以享受
大自然
特有的恩赐——菌子宴,各具特色的美食汇聚一桌,有生吃松茸、凉拌干巴菌、凉拌杨梅菌、干煸谷红菌、干椒杂菌、皮条菌、等云南特有的营养丰富的各类菌子,餐桌上的美食加上窗外晓月湖那迷人的景色,
永安白乌鱼
2023-12-03
2004年,
内江
市中区0在永安建设集白乌鱼繁殖、养殖为一体的省级水产良原种场,取名为永安白乌鱼。白乌鱼养殖在内江市中区逐步形成了规模化生
威远无花果
2023-12-02
威远无花果:威远无花果是四川
内江
威远县的特产。没有鲜艳的花朵,没有诱人的香气,只有甜蜜的果子,据《本草纲目》记载,无花果味甘、性平、无毒、治喉疾、主开胃、止泻疾、治五痣,有千年仙果和21世纪健康守护神之称。这小小的无花果形成的产业,是内江市威远县重点发展的特色
香炸苕饼
2023-12-02
香炸苕饼:香炸苕饼为
内江
宾馆的名菜。原料:红苕750克黄油50克甜豆沙100克糯米粉75克面粉50克白芝麻100克吉士粉各适量色拉油1000克(约耗80克)制法:1.红苕洗净后去皮,入笼蒸,取出压成泥,加入糯米粉、面粉、吉士粉拌匀成苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合
黄老五花生酥
2023-12-02
内江
威远特产黄老五花生酥,因清朝光绪年间发现并流传于后世而得名。黄老五花生酥的
大千干烧鱼
2023-07-06
大千干烧鱼:大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜,系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜,大千善于吃川菜之美名,不仅早年享誉天府之国,且在晚年将佳肴流传港台尤甚,在他的家乡四川
内江
流传至今的大千干烧鱼仍是人们非常喜爱的美味家肴。2018年9月10日,中国菜正式发布
焦皮酥
2023-12-02
成品色金黄,皮焦脆,馅甜香,酥层分明,是
内江
地区的著名品种。全烫面与子面揉成皮,面粉加菜油炒制成油酥。芝麻、橘饼等制成甜馅。取皮分件擀成牛舌形,抹一层油酥,卷制成酥皮,包馅成饼形,下油锅用菜
芽菜
2023-12-05
芽菜:亦名叙府芽菜,是与涪陵榨菜、南充冬菜、
内江
大头菜齐名的四川四大腌菜之一,始创于清道光中(约1838年前后),以鲜青菜剖丝,晾至余叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作成其他荤素
芽 菜
2023-12-05
芽菜:亦名叙府芽菜,是与涪陵榨菜、南充冬菜、
内江
大头菜齐名的四川四大腌菜之一,始创于清道光中(约1838年前后),以鲜青菜剖丝,晾至余叶渐枯,再配以作料腌制而成。主要特点是香、脆、甜、嫩、味美可口。常用以作油酥鸭、烧白(扣肉)、燃面等食品佐料,亦可作成其他荤素
板板桥油炸粑
2023-12-02
板板桥油炸粑,四川省
内江
民间流行的一种小吃。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。据说此食品最初由椑木
东兴黄皮果
2023-11-23
东兴黄皮果:江平镇是黄皮果的主要产地,而镇
内江
龙大队的种植面积最广,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。每年的七、八月,是黄皮果的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是果未入口口水先流了……黄皮果,又名黄皮,黄枇,黄弹子,王坛子。果色泽金黄、光洁耀目,
油炸粑
2023-12-03
油炸粑:油炸粑为
内江
民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。豆沙以赤豆为主要原料。掺进食盐、花椒粉为佐料。然后将糯米团压成饼状,投进滚油锅炸成金黄色即可。其特色是外酥内软,油而不腻,咀嚼有味,口齿生香。据说此食
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