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川山毛笔
2023-11-02
川山毛笔：川山毛笔产于汨罗市的工业重镇川山坪。川山毛笔有一百多年的历史，解放以后生产的艺字牌毛笔，1984年先后荣获湖南省与轻工业部优质产品称号。川山毛笔的主要产品有北狼尾寸、中小楷狼毫和长锋大、中、小楷羊毫，还有提笔、条幅、碗笔、斗笔、瓷画笔等。狼毫笔采用北
大泽山葡萄
2023-10-12
大泽山葡萄：大泽山葡萄集中产于平度市北部大泽山西麓一带，方圆约30里，是全省最大的葡萄产区。大泽山镇被国家定为葡萄之乡。大泽山葡萄有100多个品种，主要有玫瑰香、玫瑰露、龙眼、红鸡心等，近年还种植了名贵的查当尼、薏丝琳等琅酒专用的品种。大泽山葡萄穗大粒饱，形色
杜山草莓
2023-10-24
杜山草莓：杜山草莓是湖北鄂州市鄂城区杜山镇的特产。湖北鄂州市鄂城区杜山镇是杜山草莓的原产地。杜山草莓优良品质得益于鄂州市鄂城区长港两岸一马平川的种植环境，其产地位于90里长港两岸杜山镇范围。杜山草莓营养价值高，含丰富维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还
跋山芹菜
2023-10-07
跋山芹菜：跋山芹菜棵大鲜嫩、清香酥脆、营养价值高，受到了消费者的普遍认可。近年来，沂水县把跋山芹菜作为农业支柱产业来抓，成立了沂水跋山蔬菜产销专业合作社，进行了跋山商标注册，通过了国家农业部无公害芹菜产地和产品认证，产品经统一包装后，销往江苏、大连、烟台、青岛
惠山泥人
2023-08-27
惠山泥人：惠山是江南风景胜地，游人来到高山，几乎处处都可以看到著名的惠山泥人。据说从宋代开始，惠山就有泥人了。清朝以后，泥人的生产和销售达到了鼎盛时期。惠山泥人是用惠山脚下的泥土制成的。这种泥土不仅细腻韧糯，可塑性强，而且千而不裂，弯而不断。早在北宋照宁七年，
德山大曲
2023-10-31
德山大曲：德山大曲湖南省常德经济技术开发区德山街道办事处、樟木桥街道办事处和石门桥镇现辖行政区域常德德山山有德，长沙沙水水无沙德山，因古有与尧舜起名的善卷先生隐居于此而得名。他辞帝不受，归隐田园，德播天下。《善卷祠记》中留下德山苍苍，德流汤汤，先生之名，善积德
桓仁山核桃油
2023-08-17
桓仁山核桃油：桓仁满族自治县山核桃油通过国家地理标志产品保护审查。与会专家对桓仁山核桃油申请地理标志产品保护的名称、保护范围；产品质量特色及其与当地自然、人文因素的关联性等方面进行了认真审查和讨论。专家组一致认为，桓仁山核桃油具有较强的地域特色。
狼山黑陶
2023-09-13
狼山黑陶：蒙城狼山一带民间制陶工艺品，该产品也是淮北平原地区民间艺术的缩影。狼山黑陶产品具有古、拙感，纯黑色，据宜兴陶瓷研究所的理化性能测定表明：狼山的黑土是上好的制陶原料，产品理化性能远远超过德州的黑陶产品。狼山黑陶畅销上海、苏、杭一带，远销日本、东南亚、西
无量山鸡翅包饭
2023-12-02
无量山鸡翅包饭：无量山鸡翅包饭，顾名思义就是在鸡翅里填入香喷喷的炒饭，是大理当地传统民间食品，是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后，大理无量山鸡翅包饭因口味特殊，被台湾商人挖掘后带入台湾而闻名世界，无量山鸡翅包饭被评选为大理古城特色名优小吃和大理
博山四四席
2023-12-09
博山四四席：四四席是山东省淄博市博山地区的传统饮食习俗。作为近百年以来博山人士宴请宾客的一种菜肴规制，因它的许多优点而历久不衰，它又是博山地域文化在饮食方面的特色体现，所以不论餐馆雅席还是民间庖厨，人们都喜爱这种形式。所谓四四席一般就是按菜肴多寡分类的一种宴席
南城淮山
2023-09-24
南城淮山：农业部发布公告，批准南城淮山为农产品地理标志保护产品。这是南城县继麻姑仙枣后，又一个获国字号地理标志保护的农产品。江西省南城县位于华东中部，气候温和、日照充足、雨量充沛，四季分明，是淮山生产得天独厚的天然场所，是全国三大淮山生产基地之一，淮山栽培和加
山桔 青梅
2023-11-10
山桔青梅：山桔、青梅是我市提倡发展杂果加工业时大量种植的，八十年代中期达高峰期，种植面积达20000亩。自九十年代开始，由于山桔价格下降、气温升高(青梅适宜冬季干旱寒冷的气候种植)等原因，山桔、青梅种植大量减少，现山桔已基本不种，青梅种植仅剩千余亩。(高明)
南昆山山坑鱼
2023-11-13
南昆山山坑鱼：南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味，多用炸、油爆等方法去处理，但同时也牺牲了鱼肉的鲜美，上来的都是干瘪的鱼干。这里的师傅则先把山坑鱼风干，吃的时候再
山稔酒
2023-07-20
山稔酒：山稔果，客家人通常叫当梨子，瓤厚汁甜、生津止渴，回味甘甜，具有行气、补血、壮阳之功效。山稔酒的主要原料是山稔果、客家米酒和蜂蜜（或冰糖）。其制作方法简单，先把山上采摘的成熟山稔果洗干净，晾干或晒干，再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异，可选用低度或高度