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找到 再聚灯彩3月28日起天府芙蓉园将有序恢复开园 相关特产共 6838
油炸豆腐
油炸豆腐
2023-09-27
制作方法,先将豆腐切成三角型小块(厚薄适中)放在热油中炸,等二面金黄时捞起,然后氽入汤中,加入猪脚、豆芽以及姜蒜、辣椒等配料,
江口倒菜
江口倒菜
2023-09-22
江口倒菜主要原料是大蔸菜,做的时候要用坛子倒置进行腌制,进行成品加工。菜中含有氨基酸、维生素C等多种营养成份,具有开胃健脾,促进食欲之功效,是人人皆宜的绿色保健食品,倍受欢迎。江口倒
泉州木偶
泉州木偶
2023-09-20
系用樟木刻制头坯,经裱背,盖上胶土,磨光,施以彩绘,配以服饰。泉州提线木偶形象结构完整,制作精美,尤其是木偶头的雕刻、粉彩工艺,独具匠心,巧夺天工,泉州木偶头轮廓清晰,线条洗练,继承了唐宋雕刻、绘画风
淮南豆腐干
淮南豆腐干
2023-09-12
淮南豆腐干:淮南豆腐干豆腐干是豆腐的加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿
臭冬瓜
臭冬瓜
2023-09-06
所谓臭冬瓜,其实只不过是用冬瓜切块,煮熟后凉透,撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特,但有爱吃辣的,撒辣椒粉极解馋。热天时吃,大有解
琥珀牛肉
琥珀牛肉
2023-08-20
大火,滚油爆炒牛肉,加点黑胡椒,牛肉到六分熟加黄酒,加生抽酱油,盖上盖子,小火慢烧5分钟后,加入胡萝卜和西红柿,继续小火。10分钟后,即成。这道菜的关键在分寸感,胡椒、酒、酱油,都最平常,但是分量和火候把握的对,
人参鸡
人参鸡
2023-08-16
用吉林人参与当年母鸡经加工后,加入适量高汤,调料上屉蒸制而成的。此菜上桌,只见参卧鸡中,鸡卧汤中,形体美观,肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑,大补元气,延缓衰老。
海南椰丝包
海南椰丝包
2023-07-24
先制成面包和水油酥皮,包入糖椰丝馅料,捏成罗旋形,烘烤而成。原料:高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。制
土家酿豆腐
土家酿豆腐
2024-01-08
这道菜的制作方法为:新鲜的老豆腐切成三角形,分别在其侧面划一小口,事先备好的加有葱、蒜等佐料制成的猪肉馅夹进去,放入油锅炸黄后,
米肠子、面肺子
米肠子、面肺子
2024-01-06
米肠子、面肺子:制作米肠子和面肺子,一般都在宰羊之后,细心地羊内脏完整地取出,用清水灌洗羊肺至白净无色,羊肠翻洗干净备用。羊肝、心和少量肠油切成小粒,加适量胡椒粉、孜然粉、精盐与洗净的大米拌和均匀作馅,填入羊肠内。再将白面洗出面筋,待面水澄清后,滗去大量清
荞粉
荞粉
2024-01-01
先说制粉面,荞麦用水喷湿,搓破皮,倒入盆内清水中揉搓慢洗,然后用细箩滤去黑色的皮,在盆中沉淀,倒去浮水,晾晒干,粉面制成。再说撒粉。粉面溶入适量清水中,做成粉芡。锅内注水适量,烧沸,擀面杖
五香天鹅蛋
五香天鹅蛋
2023-12-24
方法为取八个土鸡蛋,四个鸽子蛋,去壳倒入碗中用盐,五香面调匀,取一吹大晾成半干的猪尿泡,调好的蛋汗倒入封好口,放入笼内蒸熟,取出后尿泡轻轻划开取下,然
红烧藕丸
红烧藕丸
2023-12-18
红烧藕丸做法简单,藕削去皮、切除节洗净,用刀斩成茸放在碗内,加入鸡蛋、精盐、味精、面粉、葱、姜末,拌匀成馅。藕馅挤成核桃大小的丸于,放入锅内
瑶族三角帽
瑶族三角帽
2023-12-17
三角帽用竹片扎成架子,然后用一幅白布架子四周扎起,用绳子扎牢,再用一幅绣有花纹图案的青蓝色方帕从后边向前边履盖而成。戴帽子前,头发用猪油和蜜蜡梳顺,戴上帽后,头发和帽子牢固地粘在一起,以保刮风或是躬身劳作时,帽子不
凤庆饵丝
凤庆饵丝
2023-12-16
煮吃法是饵甜切成细丝.用滚水烫熟,加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤,佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是饵块卷切成片,杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法,叫