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找到 再聚灯彩3月28日起天府芙蓉园将有序恢复开园 相关特产共 6838
碗耳糕
碗耳糕
2023-12-10
先将大米淘洗干净,用清水浸透心(中途换水泡),然后水带米舀入石磨中磨成米浆,少部分制成熟芡,其余的米浆滤干水后,用布口袋装起让其自然发酵。融化的白糖与一半熟芡掺
酱汁春笋块
酱汁春笋块
2023-12-05
做法:1、鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面笋段轻轻拍松;2、用水甜面酱化开,花生油放入炒锅,烧沸去油腥味待用。3、炒锅上火,放入花生油,烧至五成
糖熘土豆丸
糖熘土豆丸
2023-11-03
制作流程:①土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。②红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25
农家水浒肉
农家水浒肉
2023-09-09
农家水浒肉:制作过程:一、里脊肉切成薄片,青蒜切成节。里脊片用水川一下,再用蛋白,菱粉拌和。二、豌豆苗下油锅加盐炒熟,放在盘底。三、另起猪油锅,干辣椒、花椒放入爆一下,取出剁碎,放在另一碗中。四、利用原油锅,加汤、胡椒、酱油、糖、盐爆一下,马上将里脊片入
宁波风鳗
宁波风鳗
2023-09-07
宁波风鳗:产品名称:宁波风鳗产品产地:宁波产品特性:味美鲜嫩,营养丰富产品简介:海产品类产品历史:冬至前后,新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾鳗擦干净,用细细的竹丝鳗撑开挂在通风阴凉处晾干,要吃时蒸熟即可食用,民间有新风鳗鲞味胜鸡的说法。
芝麻虾排
芝麻虾排
2023-09-03
2.用牙签2支5只虾串成虾排。3.虾排依序沾面粉、蛋液、芝麻备用。4.油沸以中火虾排炸呈金黄色,盛起去牙签排盘即可。
栗子糕
栗子糕
2023-06-22
栗子糕:原料:生栗子250克,白糖150克,桂花酱5克制作过程1.用刀生栗子表面剞上十字,放入铜锅中,注入清水,上火煮透(约煮十分钟),捞出。待晾温后,剥去内外两层皮,用清水冲洗干净。2.清水注入铜锅,放入去皮栗子,上火煮30分钟左右,捞出控净水。3.
袁大师春卷
袁大师春卷
2023-12-25
以鸡蛋和面摊皮,卷入肉馅,油炸。其馅配方于民国26年(1937)后失传。
黄山一厥
黄山一厥
2023-09-10
加入金华火腿一块炒。咸淡适中,里面有火腿的香味又有厥菜的美味。歙县人民医院附近有很多饭店里面都有,坐2路公交可到。
竹影海参
竹影海参
2023-10-03
一次,孔令贻朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形,加入海参,冲入三套汤上席。主人即景生情曰:何不以竹影为名,遂易其名,流传至今。只见清澈见底的三
清炒大玉
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉:无锡太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年丰园菜馆为适应游客需要,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒大玉(又名清炒大虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
四同活鱼锅
四同活鱼锅
2023-08-07
侣氏家族为大禹后代,原姓姒,楚国战乱时期,遂改姒字的女旁为人,以为吕,故姓氏为侣(音si).围炉饮欢呼处,百味消融小釜中.四同活鱼锅精选各种淡水鱼类作主料,配以枸杞、人参、红枣、冰糖等十几种滋补药材熬制而成,集
黄骅冬枣
黄骅冬枣
2023-08-04
元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里
昌江芒果
昌江芒果
2023-07-23
生枝顶,革质,长圆形,长披针形,圆锥花序生枝顶,花小、淡黄色,花后结核果。芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,
麦饼
麦饼
2023-09-03
前者先制成薄饼烙熟,后者先制成粉浆,再在平底锅中拭匀烙熟。均可中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食。