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冢斜古村
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条
红烧黄鱼
2023-08-15
香菇切两半,姜切,葱10克切段,5克切葱花,黄鱼
斜
剞上一字刀。2、炒锅
水煮田鸡
2023-12-21
做法:1.将田鸡切成小块后用少许酱油和水以及淀粉浆一下;2.将芹菜洗净切成段,青蒜拍松
斜
切成小段,莴笋叶洗净切成段;3.葱、姜、蒜切丝,豆
梧州罗汉斋
2023-11-20
烹饪过程1、水发冬菇75克、水发口蘑50克用
斜
刀批成片。面筋100克手分成块。腐竹100克切成5厘米长的段。菜花150克
大同熘肥肠
2023-08-21
操作:1、把熟肥肠切成
斜
刀片(约一分半厚)。将水
清蒸鲍鱼
2023-08-16
清蒸鲍鱼:主料辅料:净鲜鲍鱼20克、盐5克、料酒10克、葱10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、酱油15克、香油5克、汤l00克烹制方法:1、将鲍鱼两面剞上
斜
直刀,由中间切开。葱切条,姜一半切末,另一半切片。2、将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤、葱条、
汉江黑猪
2023-07-26
汉江黑猪:汉江黑猪全身被毛黑色,头中等大,嘴粗、长短适中,有长嘴型、狗头型和短嘴型的狮子头型,耳大下垂,额部皱褶多而明显,尻
斜
,腹大下垂,有效06对以上。成年公、母猪个体重分别为123.20±20.4千克和91.93±15.40千克;成年公、母猪体长分别为12
娘亚牦牛
2023-07-11
公牛鬐甲高、宽厚,母牛相对较低,腹大不下垂,尻
斜
。四肢强健。母牛一般3.5岁开始配种,两年产1犊。母牛繁殖利用年限
雄县矿泉水
2023-06-13
雄县
古
隐山矿泉水中的锂、锶、碘、偏硅酸、溶解性总固体五项指标同时达到饮用矿泉水国家标准,是国内少有的稀有天然矿泉水。河北雄县
古
隐山矿泉水源自华北明珠白洋淀畔的中国温泉之乡——河北雄县白码
村
Rx8天然矿泉井。该井系
五华楼江甜粄
2023-07-20
五华楼江甜粄:五华安流镇楼江
村
的甜粄较其他地方的韧、甜、厚,富有特色韵味,颇有名气,十里八村无人不赞。据楼江
村
老人
古
某介绍,楼江
村
制作甜粄的历史悠久,将近百年。
村
民有逢年过节、婚庆寿辰等有好事时蒸甜粄的习俗,楼江
村
有不蒸甜粄不像过年,没有甜粄不成礼的说法。甜粄
油泡鲜鱿
2023-11-10
制法:(1)先将鲜鱿鱼头用清水洗净去膜后,拿上砧板用
斜
刀放横直花纹,切成三角块,盛在碗里,蘸上薄淀粉水和味料待用。(2)
无渣姜片肉片鲜汤
2023-11-01
水香茹洗净泥砂,大的改小,葱切5毫米
斜
段
沸腾鱼片
2023-09-08
2、将鱼肉
斜
刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮
油麻素鲍鱼
2023-06-23
油麻素鲍鱼:主料:鲍鱼200克,姜末2克,菠菜300克,色拉油10克,香麻油5克,高鲜调味料5克,老抽5克,做法:素鲍鱼
斜
刀切片蒸5分钟,菠菜烫熟排盘,将鲍鱼排上面,油锅加热,下香油,爆香姜丝,加少许水,放调味料、生粉调水勾芡淋在鲍鱼上面即可。特点:菠菜通血开
烟熏鲳鱼
2023-06-22
烟熏鲳鱼:烟熏鲳鱼材料:大鲳鱼1条(1000克左右)制作方法:把鲳鱼洗净后
斜
切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁,把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌,然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金
软熘鱼扇
2023-06-11
制作方法:(1)将带皮草鱼肉
斜
片成扇形片,加盐、料酒、姜汁入味。(2)在喂好的鱼扇上粘上面粉;用鸡蛋、面粉、淀粉调成蛋黄糊。(3)将喂好的鱼施蛋黄糊,放入六七成热
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