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冬就苗寨
相关特产共
2403
条
红烧蹄筋
2023-10-04
红烧蹄筋:鲜猪蹄筋250克,
冬
茹6克,玉兰片、火腿各50克,酱油、料酒、葱、淀粉各13克,姜8克,盐、味精各3克,汤250克。制作过程:1、将生蹄筋用水煮烂,而后捞出用凉水冲漂去胶汁,切成两段。葱剖成两半切断,姜切片。
冬
茹用水发透去腿,玉兰片用开水氽透后均洗净
隆昌豆杆
2023-12-02
豆杆选用饱满、光亮无杂色的优质隆昌
冬
大豆为主要原料,其产品油润光亮,颜色浅黄,色泽一致,杆条均匀,组织紧密。隆昌豆杆历史悠久,具有独特工艺,鲜明的地域特色,是隆昌县传统名优特产。豆杆选用饱满、光亮无杂色的优质隆昌
冬
澜沧薏仁米
2023-07-10
澜沧县地处北回归线以南,气候主要属南亚热带夏湿
冬
干山地季风气候,雨量充沛,日照充足,
冬
无严寒,夏无酷暑,干雨季分明。澜沧拉祜族自治县是农业县,农业在国民经济中占主要地
宣恩火腿
2023-10-20
宣恩火腿:正宣恩火腿沿用中式火腿传统工艺,结合土家
苗寨
腌腊技术精制而成,选料考究,工艺独特,质量上乘,历史悠久,与浙江金华火腿、江苏如皋火腿、云南宣威火腿并称为中国四大名腿。宣恩火腿质量技术要求一、原料及辅料要求1.猪种及养殖要求:圈养的本地黑猪,养殖时间8至
涧北芹菜
2023-08-07
芹菜分
冬
种菜和春种菜两种,以
冬
种为主。大、小涧北,由于独特的水质、土壤、气候诸因素影响,芹菜无丝,苗高杆粗,吃着脆而香,所以涧北芹菜闻名晋、陕
富硒枣
2023-06-13
富硒枣:广平县富硒果品科普示范基地现有1000亩无公害富硒
冬
枣生产园区。基地先后选育出鲜枣新品种22个,开发有富硒
冬
枣、富硒鲜枣、富硒苹果、富硒葡萄等,含有人体生理必需的硒元素。硒元素具有防病治癌,提高人体免疫功能,延缓衰老,清除体内有毒物质。预防多种疾病的发
钦南辣椒
2023-07-22
钦南辣椒:钦南区是全国第二大无公害
冬
种辣椒生产基地,该区利用冬闲田种植
冬
辣椒有二十多年历史,主要分布于那丽、那彭、那思3个镇,其简称三那成为远近闻名的辣椒之乡。目前已辐射到东场、久隆、沙埠等镇种植,辣椒种植面积从1992年种植1万亩左右发展到2014年7万多亩
烙花筷
2023-12-25
烙花筷:烙花筷是陕西特产,以年轮合宜、树干粗壮的
冬
青木为原料。制作时将其解为细股,裁出筷胚,经刮削、车圆、打磨成木筷素身,然后烙花。烙花是加工的关键,执烙笔者以手施烙,用准确利落的腕、指力,烙出雅致的山花野草,高山流水等花纹。山阳
冬
青木烙花筷,是利用当地生长在
马兰
2023-09-08
经设施栽培可在
冬
春秋三季上市。(临安)
板栗炖鸡、鸭
2023-10-26
这是土乡
苗寨
稀
苗家火烧食
2023-07-18
苗家火烧食:烧糍粑:
苗寨
流行一句俗话:肉宁可少吃,糍粑不能少打。糍粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白,食用时放在火炕里用炭火烤烘,直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑,
腊猪脚
2023-12-19
一般在
冬
腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。
糯米腌酸鱼
2023-10-26
在
苗寨
,最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸
熏肉和马肠子
2023-08-02
熏肉和马肠子:熏肉和马肠子初冬开始,哈萨克人家屠宰牲畜准备
冬
肉,腌制熏干越冬,
冬
肉要吃到来年的春天,哈萨克把这种肉称索古姆。索古姆是熏肉或腊肉的统称,哈萨克人的索古姆中,用马肉制成的马肋腊肠俗称马肠子最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成,是熏肉中
苗族酸鱼
2023-07-24
苗族酸鱼:苗族酸鱼在
苗寨
,是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼,可以炒吃、
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