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冯仁镜宅
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611
条
爆肚
冯
2023-06-09
爆肚
冯
:爆肚
冯
是北京著名小吃开创于清光绪年间,是百年老字号了,如今第三代、第四代冯氏传人已将爆肚
冯
发扬光大,分店很多,吃的人也络绎不绝。清光绪年间爆肚
冯
由山东陵县人
冯
立山创业于北京后门巧经营爆肚。清光绪末年由第二代传人
冯
金河(1888年生)继续经营爆肚。在经营
华阴
镜
糕
2023-12-01
华阴
镜
糕:华阴
镜
糕是陕西华阴的一种特色小吃,外形小如
镜
,也圆如
镜
,厚不盈指,用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。
镜
糕是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。成品
镜
糕用玉米叶包裹着,有一股淡淡的田野的香味。
冯
水饺
2023-12-01
冯
水饺:遂宁人人皆知
冯
水饺,本店是遂宁地方老字号名小吃店获得遂宁市知名商标、市民喜爱餐厅、营养健康美食店、第二届遂宁人民政府授予名小吃……系列荣誉证书称号。一来到
冯
水饺小吃店,那里随时坐着安然自在的食客,慢慢品味这原汁原味自己喜爱的饺子。你看那纯植物油配制的绿
永寿热
镜
糕
2023-12-27
永寿热
镜
糕:永寿热
镜
糕的特点是色泽白亮如
镜
,棉软香甜。热
镜
糕制作方法如下:选用上等优质糯米,剔除杂质,洗净泡软,拌以白糖、蜂蜜、大枣(或蜜枣)蒸熟即成。其中泡、蒸两道工序最为重要。软香甜。特点是色泽白亮如
镜
,棉软香甜。
冯
家烧鸡
2023-09-28
冯
家烧鸡:
冯
家烧鸡
冯
家烧鸡始创于清代末期,创始人为
冯
德聚老先生贺其母
冯
赵氏,现掌管人为其儿媳郭艳君女士。该烧鸡采用当年散养土公鸡,以严格细致的宰杀卫生标准,加入近三十种名贵佐料,用百年循环老汤精心烹煮。出锅的烧鸡,外酥里嫩、五香脱骨、色泽诱人、口味纯正,深受广
水
镜
庄芝麻油
2023-10-25
水
镜
庄芝麻油:水
镜
庄芝麻油是湖北省襄阳市南漳县的特产。水
镜
庄芝麻油用进口设备对原料高山芝麻进行水洗、烘干、高压、热油、消毒、过滤而成,具有卫生、香纯、不含水份、保质期长等特点,属居家必备的调味极品。南漳水
镜
油脂有限公司,位于中国魅力城市湖北襄樊的都市后花园八百
西安
镜
糕
2023-12-05
西安
镜
糕:
镜
糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如
镜
,也圆如
镜
,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透
镜
泊鲤鱼丝
2023-12-17
镜
泊鲤鱼丝:
镜
泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔传统特色美食,以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名,是牡丹江宁安的代表美食,也是牡丹江著名的特色美食小吃。
镜
泊鲤鱼丝制作精细、考究,用快刀剖斩鲜活的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜
罗定
镜
菜芯
2023-07-20
罗定
镜
菜芯:
镜
菜芯,产于罗定市罗
镜
镇,又名罗
镜
梅菜,是岭南三大名菜之一,据闻迄今已有500多年历史,以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。
镜
泊猴头蘑
2023-08-21
镜
泊猴头蘑:猴头蘑,素与燕窝、鲨鱼翅齐名于世,和熊掌、狩鼻构成著名的
镜
泊三大山珍,而扬名中外。猴头是一种营养丰富的大型真菌,常常生长在栎树、胡桃、的枯枝上,也有的生长在倒木上和活树的伤口外。它呈圆球形,表面复盖着一层鲜嫩的黄色茸须,毛绒绒的,极象仔猴的脑袋,故
八宝玫瑰
镜
糕
2023-07-26
八宝玫瑰
镜
糕:
镜
糕这物件,小如
镜
,也圆如
镜
,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻
葵花籽
仁
2023-06-20
葵花籽
仁
:瀚海珠牌葵花籽
仁
,整
仁
率92%以上,水分9%以下,杂质0.5%以下,
仁
中含蛋白质2325%,脂肪5154%和丰富的维生素e,对儿童智力的发育,中老年抗衰老,软化血管、防止动脉硬化、降低体内胆固醇有明显作用,并广泛应用食品行业。年种植面积2万公顷,葵花
那
仁
2023-12-05
那
仁
:那
仁
(纳
仁
)是一种新疆哈萨克族的一种牧区佳肴,是新疆特色风味小吃,也叫手抓马肉面。那
仁
一般选用马肉、或者羊肉为材料(熏马肉、熏羊肉味道更好),煮熟后放在大铁盘里。肉汤里煮熟皮带面后,连汤带面浇在熏马肉上。上面再撒一些皮亚子(洋葱),连肉带汤、带面、带皮牙
仁
居烤烟
2023-11-13
仁
居烤烟:
仁
居烤烟
纳
仁
2023-08-01
纳
仁
:是独具草原风味的食品,也是哈萨克人家里待客的佳肴。纳
仁
,又称手抓肉。通常用现宰的连骨羊肉切成十二块,加上燎洗干净的羊头煮成。汤内只放盐,起调味作用,保持肉鲜味香的特点。肉取出后,用原汁肉汤煮面条或面片,捞出装盘,把肉放在面条上,这就是纳
仁
。食用时,根据个
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