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冯仁镜宅
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611
条
高唐栝蒌
2023-09-30
夏秋开白花,其果由青绿变黄褐,大如鹅蛋,含糖量较高,故曰蒌
仁
,可入药,有润肺止咳、清热化痰之功效,主治咳嗽痰多、胸痹肋痛、
生焖鸭
2023-09-22
其做法是将鸭和姜切成小块,配以红辣椒、蒜
仁
、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄,皮香肉烂,鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
琅琊酥糖
2023-09-14
1956年滁县食品厂采百家之长,用纯白麻
仁
、白糖
马陵瓜子
2023-09-09
马陵瓜子:马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄
仁
香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖,邑人石良将军率援军携粮草,带打瓜参战,将士食后斗志倍增,马氏娘娘品之亦赞不绝口。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜,打瓜籽定为贡品。将军后
八宝豆腐
2023-09-02
加熟猪油继续推搅至豆腐汁呈白色时,倒入熟鸡脯末、熟火腿末、虾仁末、干贝末、冬菇丁、核桃仁末、松子
仁
彰武大扁杏仁
2023-08-16
彰武县大扁杏基本以龙王帽为主,其杏仁粒大、品质优,2000年在省优质果评选会上荣获金奖,同年我县被国家农业部确定为优质
仁
用杏生产基地。目前彰武县生产的大扁杏杏核
灵丘核桃
2023-08-12
绵核桃又叫薄皮核桃,果实呈长圆形,皮壳很薄,果仁饱满,容易取出,出
仁
率高,味道甘美。这是灵丘核桃中的优良品种。夹
文昌抱罗粉
2023-07-24
文昌抱罗粉:该粉选优质大米精心制粉,粉条白晰细滑,干拌吃配上牛肉干、花生米、芝麻
仁
、竹笋、酸菜、豆芽及芝麻油或花生油,加入少许辣椒或胡椒粉,鲜美滑嫩,香喷可口。汤吃,配以瘦猪肉、猪肝、猪粉肠、猪肾、猪脾、竹笋、酸菜等,味道鲜美,多吃不腻。(文昌)抱罗粉是一种米
即墨麻片
2023-07-03
麻片呈浅黄色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特点,在全省享有盛誉即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻
仁
、水等。将白糖用开水溶解凉透,加花生油搅匀,陆续加面粉调成糊状,再加面粉揉到硬软适度,
凌源杏核
2023-06-17
凌源山杏树漫山遍野,盛产山杏核,山杏仁就是山杏核里边的
仁
。山杏仁制成的露露饮料是中国几大名饮之一,其原料的主产地在凌源。欲
北京油茶
2023-06-08
北京油茶:油茶也是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻
仁
也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。——北京油茶的制作方法——原料配方
库车杏
2024-01-05
其中以阿克西米西白杏品质最佳,果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓,美味独特的库车包
仁
杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也别
琼琼饭
2024-01-05
蒸肉,拿
仁
,羊肉焖饼,抓饭……都是菜饭合一的吃法。另外还有那种新疆方言叫琼琼饭的做法也是典型的菜面合一的吃食。琼琼饭制作工序简单。将土豆或胡萝卜擦成丝,也可以用其他蔬菜,野菜拌面粉,或玉米
郑家五香豆腐
2023-12-25
光绪年间,县城下卡子居民郑友
仁
得祖传卤制五香豆腐干的技术,其创制的豆腐干大小不及半掌,厚仅分许,琥珀色,折而不断,嚼之先咸后甜,满口生香,余味无穷。制作经包、压、卤、上汗等12道工序。每两天为一生产周期,为维持门面,仅留
桂圆杏仁露
2023-12-24
2将南北
仁
放入搅拌机磨成杏仁汁,隔渣取汁,备用。3将冰糖及杏仁汁一同放入煲中,煮至冰糖溶化。4用生粉埋芡成稀糊状,备用。5桂园肉(龙眼肉,中药店
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